Предыдущая публикация
Картофель фри в духовке
🫑 Ингредиенты:
Картошка 1кг.
Растительное масло 2ст/л
Мука 1ст/л
Сладкая паприка 1ч/л
Сухой чеснок 1ч/л
Соль
Для медово-горчичного соуса:
1ст.л майонеза
1ч.л горчицы
1ч.л мёда
♻️ Приготовление:
🔅Нарезаем картошку на одинаковые брусочки и опускаем в воду на 30 минут. Промахивается (насухо!) полотенцем и смазываем растительным маслом.
🔅Добавляем муку, паприку, сухой чеснок, перемешиваем и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Картошка не должна соприкасаться друг с другом.
🔅Убираем в духовку на 30 минут при температуре 210 градусов. Режим с конвекцией. Солим уже готовую, горячую картошку, иначе не будет хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
00:18
Следующая публикация
Комментарии 9