Рецепт приготовления, а точнее заготовки перца чили, красного острого перца! Заготовка на зиму. Рецепт в описании ниже, подробности в видео!
Здравствуйте друзья! Хочу поделиться с вами рецептом заготовки красного острого перца на зиму. Самый простой и доступный всем любителям остренького способ. Берем вот такой красивый, крупный , без повреждений красный острый перец. Промываем его под проточной холодной водой. Раскладываем на столе на чистых полотенцах, чтобы он просох. Толстой иглой нанизываем перец на прочную нить. Делаем вот такие вязаночки. Таким образом нанизываем весь перец. И вывешиваем его в хорошо проветриваемом сухом месте, иначе перец может заплесневеть. Оставляем так пока он совершенно не высохнет. Вот наш перец высох до такого состояния, так его можно хранить всю зиму. А чтобы было удобнее использовать мы его измельчим таким образом. Сначала мелко нарежем. Ножом или ножницами, нарезаем вместе с семенами. Вот так. Теперь берем специально предназначенную для таких целей кофемолку и перемалываем перец до порошкообразного состояния. Ни в коем случае не используйте кофемолку, в которой мелете кофе. Вот в результате какой перец мы получили. Можно использовать его при приготовлении любых блюд или просто в суп или борщ, если любите остренькое.
Готовьте вместе с нами! Приятного аппетита!
--------------
Ссылки:
--------------
Овкусе.ру :
http://i.ovkuse.ru/users/smirnova54#userFavorites
Постила.ру :
http://postila.ru/id6489873
Facebook:
https://www.facebook.com/groups/1252363721481031/
Вконтакте:
https://vk.com/club127581253
Одноклассники:
https://ok.ru/group/54177807794290
Наш канал:
https://www.youtube.com/channel/UCdJSB4xNcjxaom27prH1t1Q
Моя партнерская программа VSP Group. Подключайся!
https://youpartnerwsp.com/ru/join?67056