Мой канал на русском языке - https://youtu.be/2e4L30FSYQI 🌸Мой канал на армянском языке - https://www.youtube.com/channel/UC1aFUvR2F1ERW49eNj_zSzw 🌸Instagram - https://www.instagram.com/recepti_mila_barsi/ 🌸Группа в Одноклассниках - https://ok.ru/group/59012273275122 🌸Группа Вконтакте - https://vk.com/milabarsi 🌸Яндекс.Дзен - https://zen.yandex.ru/id/5cd32c160092d700b8984fa4 🌸Яндекс.Эфир - https://yandex.ru/efir?stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_17145753526942037716 🌸TikTok - https://www.tiktok.com/@milabarsi? В армянской кухне топленое масло используется очень широко с самых древнейших времен. У меня оно тоже есть всегда! На топленом масле блюда получаются очень вкусными и ароматными, с насыщенным сливочным вкусом... Просто не сравнить с блюдами, приготовленными на нынешнем растительном масле, не имеющем абсолютно никакого вкуса и запаха! Топленое масло и само великолепно пахнет! Обладает очень приятным сливочным вкусом и ароматом, а также красивым, насыщенным золотистым цветом. Топленое масло, приготовленное правильно, не горит при жарке, дает отличную золотистую корочку обжариваемым продуктам. Ингредиенты: 1350 гр. сливочного масла (82% жирности, без добавок, хорошего качества) 1 ст.л. Соли