Hallo meine lieben Thermi Freunde,
Heute habe ich für euch die Gemüsebrühpaste verfilmt.
Rezept:
200 g Staudensellerie
250 g Möhren
2 Zwiebel
1 Knofi
150 g Zucchini
1 Tomate
60 g Champignons
10 / Sek. / Stufe 7 mit hilfe des Spatels !!!!
120 g grobes Salz
30 g Weißwein
1 El Olivenöl
35 Min. / Varoma / Stufe 2 ohne Mb !!!
Garkörbchen als Spritzschutz aussetzen !!
50 g Parmesan
20 Sek. / Stufe 10
FERTIG !!!!!