❧ Варенья-Соленья! Лучшие заготовки ❧

ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОР Быстрая и вкусная заготовка Помидоры, приготовленные таким способом можно подавать, как закуску или салат. Приготовление быстрое, а к употреблению помидоры будут готовы уже через день - два. Ингредиенты: - помидоры - 1 кг - перец болгарский (красный) - 1 шт. - лук репчатый - 180 г - укроп свежий - 1 пучок - чеснок - 0.5 шт - вода - 1 л - соль - 50 г - сахар - 120 г - уксус 9% - 100 г Приготовление: Для маринада: потребуются уксус, сахар, соль и вода. Все продукты необходимо соединить в кастрюле, довести до кипения и остудить до комнатной температуры. Помидоры нужно промыть, нарезать крестообразно с кончика, залить на пару минут кипятком, слить воду

Через 1 сутки в этой тарелке вкусно все. Экспресс-рецепт маринованных помидоров: бесподобно вкусно Ингредиенты для маринованных помидор: помидоры — 2 кг; лук репчатый — 2 шт.; сладкий перец — шт.; чеснок — 4 зубчика; укроп — 2 веточки; Продолжение на сайте: https://vkastrulke.ru/cherez-1-sutki-v-etoj-tarelke-vkusno-vse-ekspress-recept-marinovannyx-pomidorov-bespodobno-vkusno.html?utm_source=zagotov

Малосольные огурцы: топ 5 рецептов приготовления Хрустящие малосольные огурцы редко кого оставляют равнодушными. Мы подобрали для вас наиболее интересные рецепты приготовления этой прекрасной летней закуски. Побалуйте себя и близких. Малосольные огурцы хрустящие Ингредиенты: огурцы свежие – 2 кг, соль – 3 ст.л., укроп свежий (веточки или зонтики) – 1 пучок, чеснок свежий – 1 головка, вода кипяченая или фильтрованная – 6-7 стаканов 1. Огурцы и зелень тщательно промыть. Неочищенную от кожуры чесночную головку разделить на зубчики, подавить. 2. Отфильтрованную или прокипяченную охлажденную воду налить в миску и добавить соль. Хорошо перемешать. 3. На дно трехлитровой банки разложить половин

Салат украинский на зиму. • 2,5 кг зеленых помидоров • 600 г лука • 1,2 кг сладкого перца • 3 кг огурцов • Уксус 9%, подсолнечное масло, душистый перец горошком, лавровый лист, соль, сахар • Петрушка и укроп – по 1 пучку Выход: Примерно на 7 литровых банок. 1. Овощи и зелень нарезаем как на овощной салат. Не мелко, но и не крупно. Зелень так же нарезаем и все перемешиваем в большом тазике. 2. На дно каждой, предварительно вымытой (не стерилизованной) банки, кладем по 8 горошин душистого перца, 1 средний лавровый лист, 1,5 ч.л. соли и 2 ст.л. сахара, 3 ст.л. растительного масла и 3 ст.л. столового уксуса. 3. Овощи ОЧЕНЬ плотно, при помощи картофельной толкушки набиваем в б

Лечо из 2-х ингредиентов. Лучший рецепт: без уксуса, масла и стерилизации Ингредиенты для лечо: помидоры — 7 кг; сладкий перец — 3 кг; петрушка — пучок; соль — 2 ст. л.; Продолжение на сайте: https://vkastrulke.ru/lecho-iz-2-x-ingredientov-luchshij-recept-bez-uksusa-masla-i-sterilizacii.html?utm_source=zagotov

Салат из баклажанов с фасолью баклажаны - 2 кг; морковь - 0,5 кг. перец сладкий - 0,5 кг; чеснок - 200 г; помидоры - 1,5 кг; соль - 2 ст. ложки; сахар - 0,5 стакана (стакан 250 мл) уксус 9% - 100 мл; масло растительное рафинированное - 350 мл; фасоль - 500 г 1. Фасоль замачиваем в холодной воде на ночь, с утра промываем, ставим на огонь и доводим до готовности. Отбрасываем фасоль на дуршлаг и отставляем в сторону. 2. Почищенный чеснок и помидоры пропускаем через мясорубку. На крупной терке натираем морковь. Перец болгарский нарезаем кубиком. Баклажаны тоже нарезаем кубиком. 3. В большую емкость выливаем томаты с чесноком, даем чуть закипеть и добавляем соль, сахар, уксус и р

Салат “Бакат” Есть у нас в семье любимая праздничная острая закуска – салат из баклажан. От этой вкуснятины даже муж с его гастритом не в силах отказаться Да и зимний праздничный стол без “Баката” какой-то не очень праздничный. Вот что значит сила традиции. Много лет подряд этот салат закрывала свекровь, и уже третий год готовлю я по ее рецепту. И он неизменно получается великолепно. Рецепт на сайте: https://vkastrulke.ru/salat-bakat.html?utm_source=zagotov

15 лучших рецептов огурцов на зиму (Сохраните себе обязательно, чтобы не забыть!) 1. Консервированные огурцы с красной смородиной 2. Огурцы в остром томатном соусе 3. Огурцы с яблоками (маринованные и малосольные). 4. Соленые огурчики на зиму.1 5. Маринованные огурчики с крыжовником 6. Соленые огурцы на зиму.2 7. Огурцы соленые, стерилизованные без уксуса 8. Засолка огурцов в банках – самый простой и вкусный рецепт. 9. Маринованные огурцы и помидоры (очень простой и вкусный рецепт) 10. Секретный рецепт обалденных огурцов «Пальчики оближешь» 11. Маринованный салат из огурцов 12. Малосольные огурцы с водкой 13. Малосольные огурцы «Острые» 14. Летний салат на зиму 15. Ассорти маринованное баб