Предыдущая публикация
Мясо и молоко с сальмонеллой и кишечной палочкой продают омичам
В этом году сотрудники Россельхознадзора отобрали 354 пробы продуктов животного происхождения и кормов, которые продавались в Омской области. Их проверили на качество и безопасность. Исследования показали, что 30 образцов (11,8%) не соответствуют требованиям Технических регламентов Таможенного союза.
В 14 пробах мяса и мясной продукции нашли листерию, сальмонеллу, БГКП (бактерии группы кишечной палочки) КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов), а также остатки лекарств, которыми борются с этими бактериями (тилмикозин, динитрокарбанилид, окситетрациклин). Предприятия-производители: ООО Продтехнологии, ТОО «ОТАN GreenFood» (Казахстан), ИП Викторов А.Е., ООО «Горно-Алтайский мясоперерабатывающий комбинат», ИП Карпов С. М., ИП Скорплюк.
В 11 пробах молока и молочной продукции выявили ненормальный «жирнокислотный состав», кишечную палочку и остатки антибиотиков (сульфаметазин, сульфаметоксазол, триметоприм). эти продукты производили СПК имени Кирова, ИП Вагнер, ИП Черемшенко, ИП Лобашев, ООО «Лузинское молоко», ООО «Вними Сибирь».
В 5 образцах рыбы и рыбной продукции, произведенной ОсОО «Нурагрорыбпром» (Киргизия), также выявили отклонения по микробиологическим показателя (КМАФАнМ, БГКП).
Производителям выдали предостережения, 25 деклараций о соответствии продукции признали недействительными.
Следующая публикация
Нет комментариев