В странах Запада капуста брокколи очень популярна как один из самых здоровых продуктов питания.
Грудничкам с первой прикормки начинают давать пюре из этой капусты. Пожилые люди едят брокколи с целью профилактики болезни Паркинсона и как лечебный продукт от атеросклероза. В Норвегии в школьных столовых блюда из брокколи детям дают не менее 2 раз в неделю.
В наших торговых сетях и на рынках брокколи почти вся импортная и из-за этого очень дорогая. Самостоятельно вырастить её намного проще и дешевле. Для раннего потребления скороспелые сорта брокколи выращивают через рассаду вместе с ранними сортами других разновидностей капусты.
В марте сотоит посеять брокколи на рассаду . Брать лучше гибридные семена. Они, как правило, намного устойчивее к грибковым инфекциям.
При замачивании семян перед высевом желательно использовать смесь микроэлементов, включающую соли молибдена. Благодаря этому головки завяжутся раньше и будут более увесистыми.
В открытый грунт рассаду брокколи высаживают с третьей декады апреля по первую декаду мая. А к началу июля уже поспевает первый урожай целебных головок. #ваши6соток
Не надо бежать впереди соседа своего. Цветная капуста и брокколи - растения короткого дня. Сейте её во второй половине июня, ближе к летнему солнцестоянию. В этом году оно будет 20июня. И она вас порадует крупными головками.
И опять этот молибден! Почему так связаны цветные капусты и брокколи с этим микроэлементом? Кто это интересно придумал? Чуть головки не завязываются...сразу советы сыпятся - молибден!!! Да его иногда не достает на кислых дерново-подзолистых и серых лесных почвах, кислых черноземах. Именно там эффективны молибденовые удобрения. А уж обрабатывать им семена перед посадкой...глупость несусветная. Тем более в семени есть все и микроэлементы в основном и сосредоточены в семени. Обратите внимание на то, как у вас растут бобовые культуры, если прекрасно, то за молибден беспокоиться нечего. Всю ботву бобовых отправляйте обратно в почву, это источник молибдена. А если в вашей местности растет такая хорошая травка как Горец птичий (Спорыш), то вам вообще не стоит заморачиваться, молибдена в вашей почве брокколи точно хватит! И не усердствуйте с молибденом! А то можно и до подагры "домолибдениться"...
В прошлом году сажала на рассаду 1 апреля , хорошие были , крупные , в цвет не ушла . А если срезать, то ещё появятся кочаны, но уже меньшего размера - это действительно так, проверила опытным путем
Комментарии 31
Сейте её во второй половине июня, ближе к летнему солнцестоянию. В этом году оно будет 20июня. И она вас порадует крупными головками.