Морские сушёные водоросли вакаме - низкокалорийный продукт, они полезны для желудка и сердца. В кулинарии вакамэ используют для приготовления роллов, салатов, супов, смузи. Специфического запаха морских водорослей я не почувствова...
Старинный рецепт данного кулича взят из книги Елены Молоховец, изначально книга была выпущена в 1861 г. Кулич по оригинальному рецепту должен выпекаться в русской печи и получиться один 40-45 см в диаметре. Но я не уверен...
Нет комментариев