СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
Лимон 10 Штук
Сахар 5 Стаканов
Вода 5 Стаканов
#лимоны
Лимонное варенье — полезное лакомство с богатым составом. В холодное время года заготовка станет ценным источником витаминов..
Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Лимоны выбирайте крупные, плотные с гладкой кожурой. У таких лимонов тонкая подкожная прослойка. Если брать бугристые лимоны, то у них очень толстая белая прослойка, а значит в джеме будет много густой горькой мякоти.
Лимоны ошпарьте кипятком. Это их промоет и сделает немного мягче.
С каждого лимона отрежьте хвостики с двух сторон. Сами лимоны нарежьте на кусочки и удалите все косточки. Так же удалите внутренние белые прожилки, которые вам попадутся.
Подготовленные лимоны измельчите любым удобным для вас способом. Можно пропустить их через мясорубку или измельчить в измельчителе. Затем поместите лимонную массу в кастрюлю и засыпьте сахаром. Добавьте немного воды. Оставьте постоять на 30 минут, чтобы сахар начал растворяться.
Затем поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Проварите минут 10. Не забывайте помешивать, чтобы ничего не подгорело. Затем снимите джем с огня, накройте крышкой и оставьте остывать. Лимонный джем станет светлее и гуще. Снова доведите его до кипения. Если хотите более однородную консистенцию, можно дополнительно воспользоваться погружным блендером.
Подготовьте баночки. Простерилизуйте их любым удобным для вас способом. Это можно сделать в духовке, в микроволновке или над горячим паром.
Горячий джем разлейте в подготовленные баночки и плотно закройте крышками. Остудите и уберите на хранение в прохладное место. Приятного угощения!
Зато вкусно! Помню вкус этого варенья. И ещё мандариновое! А ещё делают морковно-лимонное, тоже вкусно. Подумаешь, картинка другая. Но вот я хочу именно дольками.
Вкусно, но не полезно - при тепловой обработке витамин С улетучивается, а лимоны употребляют для поступления в организм именно витамина С. Для сохранности лимон можно просто порезать, сложить в стеклянную банку, пересыпая сахаром и поставить в холодильник.
На ролике написано - лимонное варенье , а рецепт дают лимонного джема..Что за ерунда, еще пишут, делайте как хотите. В рецепте пишут 5 стаканов воды а в рецепте - добавьте чуть чуть воды. Так сколько же на самом деле?
Если нравятся такие публикации и для Вас они интересны и полезны, оставляйте любой смайлик в комментариях под видео, чтобы мы видели интересен ли такой материал. Спасибо
способом отбеливания,все компоненты есть у каждой хозяйки,сохраняйте
И не забудьте за идею нам и к0мментрий кому не сложно,хотя бы смайлик
В последнее время нам все чаще попадаются в ленте средства для отбеливания обуви,но не все эффективные ,а некоторые достаточно дорогие.
Сегодня мы решили поделиться с вами простым способом
Для заморозки помидорок на зиму . Согласитесь , что сезонные овощи вкуснее
Такие помидорки легко можно использовать в пиццу , на вторые блюда, на отбивные получается очень вкусно , яичницы и тд .
Зимой уж точно пригодится на 100%
Сохраняйте, пересылайте , пусть это увидят как можно больше человек и скорее воспользуются лайфхаком если ещё не делали так
Лайфхак проверенРеально работает и одежда вкусно пахнет любимым ароматом единственное я не поняла ,почему прокладка «не закрыла запах на замок»как говорят в рекламах
Комментарии 114
Подумаешь, картинка другая. Но вот я хочу именно дольками.