Кольраби. Репная капуста.
Так называют кольраби немцы. И не случайно: у основания стебля растения формируется стеблеплод, напоминающий по форме репу бело-зеленого или фиолетового цвета. Это и есть плодовая часть кольраби. В зависимости от сорта масса ее может быть значительной – от 1 до 3 кг. От стеблеплода отходят сочные лировиднолопастные листья.
Родина кольраби Сирия, Иран. В Европе ее разводят с 15 века. Культура широко распространена в странах Западной Европы, а так же в Турции, Китае, Средней Азии и Закавказье. Больше всего кольраби выращивают в Индии. В нашей стране это преимущественно любительский овощ, хотя заслуживает большего внимания благодаря неприхотливости, сочности мякоти и
КАПУСТА ЦВЕТНАЯ
Диетический и гипоаллергенный овощ вырастает в виде сочных соцветий, собранных в плотный букет. Поедая их свежими, вы укрепляете дёсны. Сок заживляет язвы. В приготовлении блюд цветная капуста универсальна. Её разбирают на соцветия и обжаривают в кляре, тушат, добавляют в свежие салаты, вместе с другими овощами маринуют, а также замораживают. Не рекомендуется долго варить и жарить, соцветия теряют свои полезные свойства, становятся безвкусными.
рассада в наличии
Семь секретов хорошего урожая баклажанов
Трудности (а их немало) в выращивании баклажанов в средней полосе возникают по той простой причине, что баклажан — культура, совершенно не приспособленная к нашему лету с его перепадами температур, сильными ветрами, затяжными ливнями или, наоборот, жуткой засухой. А баклажану в таких условиях не комфортно: ему нужно постоянное тепло, равномерная влажность и полное безветрие.
Тем не менее многие огородники успешно выращивают баклажаны и собирают приличные урожаи даже в северных регионах. Каковы секреты хорошего урожая баклажанов? Все ли мы делаем правильно, чтобы обеспечить себя и близких этим чрезвычайно полезным овощем на весь сезон?
Никакой пикир
Виноград Изабелла - самый оптимальный сорт для выращивания в суровых условиях нашего климата . Идеально подходит для изготовления соков и вин. Виноград обладает приятным сладковатым вкусом и ярко выраженным ароматом. Показатели сахаристости находятся в среднем значении. Растение не сильно требовательное, хорошо приживается практически на любой почве и быстро растет. Светолюбиво, поэтому лучше высаживать данный сорт на хорошо освещенных местах. Особенностью сорта является хорошая устойчивость к большим перепадам температур и сильным заморозкам, что позволяет выращивать его без накрывного полотна. Сорт так же отличается высокой устойчивостью к различным заболеваниям и вредителям.
Ягоды до
Как омолодить старый сад?
Вы давно мечтали о собственном саде, и вот мечта осуществилась. Прекрасно, если сад молодой и вас в нем все устраивает. Но что делать со старым и запущенным? Раскорчевать и заложить новый или попытаться как-то продлить его существование?
Прежде всего внимательно осмотрите каждое дерево. Если в них есть дупла, кора отмирает, сильно растрескивается и отстает, однолетние приросты слабые (не более 10 см) – с деревьями придется расстаться.
Одиночное проще всего спилить на уровне 40–50 см от земли. Если же оно окружено другими деревьями, кустарниками, то, чтобы не повредить их, сначала спиливают скелетные ветви (начиная снизу), а затем уже оставшийся голый ствол, но не