Изумительные БУЛОЧКИ СЛОЙКИ С ИЗЮМОМ простой рецепт выпечки к чаю Люда Изи Кук булочки слойки sweet buns
Простые слоеные булочки на каждый день с изюмом, орехами и песочной крошкой. Вкусные, сладкие, слоеные. Очень рекомендую приготовить и попробовать!
Ингредиенты:
12 шт.
Тесто:
Все ингредиенты комнатной температуры
Мука ... 550 г
Молоко (около 38 градусов) .... 200 мл
Сухие дрожжи .... 7 г
Кефир .... 100 г
Яйцо (крупное) ... 1 шт.
Сливочное масло ... 80 г
Сахар ... 80 г
Соль ... ¼ ч.л.
Экстракт ванили ... 1 ч.л.
Песочная крошка:
Мука ... 50 г
Миндальная мука (или пшеничная) ... 50 г
Сахар тростниковый ... 100 г
Сливочное масло ... 50 г
Изюм ... 150 г
Орехи миндаль ..