Булочки как пух
Нам понадобится:
- Яйца 2шт.
- Сахар 250 гр(по вкусу
- Растительное масло 80мл.
- Дрожжи 30гр.
- Молоко обязательно теплое 500мл.
- Ванилин пачка(5гр)
Приготовление:
В миску отправляем яйца, растительное масло, дрожжи, сахар, теплое молоко и ванилин. Перемешиваем, далее понемногу добавляем муку и замешиваем тесто. Оставляем тесто в теплом месте на 2-3 часа, после хорошо еще раз вымешиваем и даем подняться. Посыпаем рабочее место мукой, раскатываем тесто руками, разделяем и формируем булочки так, как показано на видео. Начинка может быть любой. Разогреваем духовку до 180 градусов. Смазываем булочки желтком и отправляем выпекаться на 15-20 минут
Вкуснее чем магазинный!
Сок из апельсинов
Нам понадобится:
- Апельсин
- 300гр сахара
- 3л воды
- 1ч.л лимонной кислоты
Приготовление:
Разрезаем апельсин на квадратики. Далее пробиваем его блендером. Добавляем сахар, делаем из него однородную массу. Затем заливаем в кастрюлю, добавляем воду и лимонную кислоту, хорошенько все перемешиваем. Получается вкусный сок с мякотью, и по вкусу даже лучше магазинного. Если апельсины не большие, то добавьте два штуки! Обязательно попробуйте