ТВОРОЖНЫЙ КЕКС

творог- 130гр
слив масло- 75гр
мука- 150гр
изюм- 80гр
яйца- 2шт
сахар- 80гр
ван сахар- 10гр
разрыхлитель- 5гр
сах пудра- для обсыпки
-творог пробить блендером
-изюм размочить в кипятке и обсушить бум полотенцем
-мягкое слив масло взбить до бела,добавить сахар и ван сахар
-по одному ввести яйца, после каждого хорошо взбить
-добавить творог
-в муку всыпать разрыхлитель и просеять в творожную массу
-взбить миксером
-добавить изюм и перемешать
-выложить в форму и отправить в разогретую до 180град духовку на 40-45мин до сухой зубочистки
-готовому кексу дать немного остыть, достать из ворсы и посыпать сахорной пудрой
#кекс #творог #выпечка #кЧаю