Слово "кофе" происходит от названия провинции Кафа, расположенной на территории современной Эфиопии, где, согласно легенде, были впервые обнаружены стимулирующие свойства этого растения. Легенда гласит, что некий пастух проживающий там в XV веке случайно заметил, что животные, попробовав листья и зерна кофейных деревьев, растущих неподалеку, становились чрезвычайно возбужденными. Говорят, что пастух и сам из любопытства съел несколько таких чудодейственных зерен, после чего ощутил такое же непривычное возбуждение и прилив сил.
Люди начали использовать необыкновенные стимулирующие свойства этого растения, и через какое-то время оно стало популярным настолько, что из его зерен научились готов