Одно из самых интересных блюд крымскотатарской кухни – ашыр-аш. Его готовят в месяц Ашыра. У этого блюда есть множество интерпретаций, но как крымские татары готовили его в старину, рассказала сотрудник Крымскотатарского музея культурно-исторического наследия, знаток национальных традиций Айше Меметова.
Сейчас, просматривая документы раметли Нурие битайки ( бабушки)! Нашла одно из ее увлечений в 1970г. составила список крымскотатарский имен ! Хочу с вами поделиться;-) архив Ганиевой Нурие( 1926г) уроженка с.Улу-Сала (Авджи кой), Бахчисарайского района. #Kırım Tatar isimleri !
Facialı sürgünlük er bir qırımtatarnıñ yüreginde iz qaldırlı. On beş daqqa içinde milletniñ taqdiri alt-üst oldı, arzular külge çevirildi… Qaradeniz production bu mevzuğa bağışlanğan klip taqdim ete. Ğaye müellifi — Mayye Anafiyeva Yırcı — Rustem Kurtmemetov Aranjirovka, saz — Alim Kurtmemetov Sanalaştırıcı-horeograf — Maye Anafiyeva Oyuncılar — "Yıldızlar" ansambli Rejissör — Edem Asanov Montaj rejissörı — Dlâver Dvaciyev Operator — Fevzi Muratov Kolorist — Kerim Alimcanov