Съедается за мгнoвенье!
Ягодный пирог
Нам понадобится:
- Ягоды 300г (у меня чёрная смородина, можно заменить на вишню, малина, ежевику и тд)
- Мука 250г.
- Яйца 2шт.
- Молоко 100мл.
- Сахар 6-7 ст.л
- Растительное масло 8 ст.л
- Разрыхлитель 2 ч.л
- Ванильный сахар 1 ч.л
- Щепотка соли
- 20 гр сливочного масла для смазки формы
Приготовление:
Яйца с солью, с ванильным и обычным сахаром взбиваем венчиком. Добавляем молоко и растительно масло, перемешиваем. Всыпаем просеянную муку и разрыхлитель, замешиваем тесто Добавляем ягоды, перемешиваем, форму в которой будем выпекать, смазываем сливочным маслом и переливаем тесто. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 ми