Лаваш с сыром жареный
Предлагаю вам простой вариант, как приготовить жареный лаваш с сыром. Для начинки возьмите любимый твердый сыр и моцареллу, добавьте зелень для сочности. Полоски лаваша с начинкой можно скрутить рулетиками или сложить треугольниками, затем обжарить на растительном масле или гриле.
Ингредиенты:
Лаваш: 1 Штука (тонкий),
Сыр: 50 Грамм (твердый),
Моцарелла: 50 Грамм,
Лук зеленый: 1 Пучок,
Укроп: 1 Пучок,
Соль: По вкусу,
Перец черный молотый: По вкусу,
Майонез: 1 Ст. ложка,
Сметана: 1 Ст. ложка
Приготовление:
Зелень вымойте и обсушите.
Лаваш разрежьте на полоски шириной 6-7 см. Сыры натрите на мелкой терке. Зелень мелко нарубите.
Сыры, зелень, майонез и сметану соеди