Предыдущая публикация
БЛИНЧИКИ 3 СТАКАНА (КЕФИР, МОЛОКО, СМЕТАНА)
Сегодня будем печь вкуснейшие тоненькие, эластичные, нежнейшие блинчики по простому и проверенному рецепту!
Тесто для блинов готовится быстро, а продукты понадобятся самые простые! Идеальные блинчики получатся у всех!
Ингредиенты (на ~ 33 блинчика диаметром 16 см):
200 мл кефира
200 мл молока
200 мл сметаны
3 яйца
200-220 г муки просеянной
2 ст.л. сахара
по 1/3 ч.л. соли и соды
Приготовление:
В миске смешать яйца и сахар. Добавить кефир, муку, соду и соль. Перемешать очень хорошо, чтобы не было комочков. Влить молоко и сметану и перемешать. Печь блины на хорошо разогретой сковороде на большом огне с двух сторон.
Сковороду я перед каждым блином смазываю растительным маслом.
Следующая публикация
Нет комментариев