Шановні друзі, будь-який урочистий захід у кожного з нас асоціюється з таким солодким атрибутом, як торт. Будь то День Закоханих, 8 березня, Перше вересня, Новий рік. Та що там говорити, навіть для походу до друзів багато вибирають - торт до чаю. Найбільшою популярністю торт користується на таких святах: Весілля, День народження. І це не дивно, адже навіть найкращі фотографії виходять тоді, коли молодята разом розрізають торт або коли іменинник задуває святкові свічки на ньому.
Традиційно кожна святкова трапеза закінчується десертом. При відсутності такого - виникає легке розчарування, особливо у дітей, адже вони самі головні цінителі солодощів.
Саме тому, все частіше перевага віддається
Домашние ватрушки с творогом
Ватрушки с творогом - прекрасная домашняя выпечка, знакомая нам с детства. Я люблю, чтобы тесто для ватрушек было сдобным, а начинка - сладкой. По этому рецепту творожные ватрушки получаются очень вкусными, пышными и ароматными.
Ингредиенты:
Для теста:
1 яйцо;
2 ст. л. сахара;
1/2 пакетика ванильного сахара;
1/4 ч. л. соли;
250 мл молока;
500-550 г муки;
1 ст. л. сухих дрожжей;
80 г сливочного масла.
Для начинки:
500 г творога;
2-3 ст. л. сахара;
1 яйцо;
1/2 пакетика ванильного сахара.
Для смазывания ватрушек:
1 яйцо;
1 ст. л. молока.
Приготовление:
Взбить яйцо с сахаром, ванильным сахаром и солью. Влить теплое молоко, перемешать. Муку смешать с сухими дро