Пирог, который покорил интернет: очень простой и вкусный рецепт
Начинка со сметаной в пирогах используется не так часто, как все остальные начинки. Во многих пекарнях трудно найти пироги со сметанным кремом, в основном все предлагают или творожный, или сырный крем в качестве наполнения. Но, сметанное наполнение в выпечке может быть не менее выигрышным, чем другие.
Ингредиенты
Соль — щепотка;
Сахар — 250 г;
Яйцо — 4 шт.;
Растительное масло — 100 мл;
Йогурт — 250 г;
Мука — 260 г;
Разрыхлитель — 15 г.
Сметана 20% — 170 г;
Яйцо — шт.;
Сахар — 40 г.
В миску высыпаем соль, сахарный песок и разбиваем яйца, взбиваем эти компоненты до растворения песчинок. Вливаем в яичную смесь растительное масло
Памяти Андрея Дорохова, Виктора Левакова и Романа Комащенко, погибшим 3 марта 2022 года в Свято-Тихвинском храме города Волновахи.
История бойцов, сидящих в храме
Из сил последних защищая мир,
Легендой стала, как тремя бойцами
Прославлен был России воина мундир.
Втроём святыни защищали веру.
Но Рома первым отдал свою жизнь.
Отваги, чести, доблести примеры.
"Такую смерть ведь надо за-служить!"
Их в храме снова было трое:
Два русских воина, третий Бог.
Они не ждали финал боя.
Они сражались, кто как мог.
Из ран их кровь сочилась спешно.
Враги вокруг. И Богу помолясь,
Простившись с этой жизнью грешной,
Спиной к спине друг к другу прислонясь
Рецепт, проверенный годами. Муж тоже оценил, добавляет во все вторые блюда!
Как готовить: 1) помидоры проворачиваем через мясорубку, ставим кипятить, добавляя туда сахар, масло, черный перец, соль, лавровый лист, уксус. 2) кипятим 30 мин, затем добавляем предварительно порезанный перец 3) кипятим еще 5-10 мин 4) закатываем в банки, переворачиваем, укутываем до полного остывания Банки я всегда беру с винтовой крышкой, стерилизую их в духовке (ставлю в холодную, чтобы не лопнули и стерилизую 30 мин). Крышки стерилизовать можно просто прокипятив 2-3 мин. Хранить лечо можно без холодильника всю зиму. Лечо можно кушать уже на следующие сутки.