Салат "День и ночь", 2 замечательных рецепта
1. Мясной "День и ночь"
Салатник
мысленно разделить на две равные половины. На одну из них выложить
мелко нарезанную говядину, на другую – отварное куриное мясо. Слой
смазать майонезом.
Дальше идут огурцы – свежие и
солёные. Их тоже берём равное количество – по две штуки. Нарезав
мелкими кубиками, солёные выкладываем на говядину, а свежие – на
курятину. И вновь промазываем получившийся слой майонезом.
Затем
кладём общий слой (на всю тарелку) из отварного натёртого на тёрке
картофеля (3 шт.). Промазываем его майонезом и выкладываем опять-таки на
всю тарелку слой мелко нарезанного маринованного репчатого лука.
Его
также покрываем
Добрый день! Нужна кровь любой группы для девочки 9 лет больной лейкозом. Кровь можно сдать в Центре крови для Пучниной Екатерины 9 лет, котарая находится в ОКБ г.Томска гематологическом отделении. Всем огромное спасибо!
Египетский торт
Ингредиенты:
Тесто:
-На каждый корж : 3 белка
-2.5 ст.л. сахара
-1/2 ст.л. муки
-50 гр. молотого ореха (грецкого или фундука). Всего таких три
коржа,т.е.указанные ингредиенты берём по 3 раза и выпекаем каждый корж в
отдельной форме.
Крем:
-10 желтков,
-10 ст.л. сахара,
-5 ст.л. муки,
-2 пакетика ванильного сахара,
-350 мл. молока,
-170 гр. сливочного масла.
Хрустящий наполнитель:
-350 мл. сливок,
-200 гр. сахара,
-120 гр. нарезанного грецкого ореха или фундука.
Приготовление:
1) Крем: смешаем желтки, сахар, муку, ванильный сахар и молоко. Сильно
мешая доводим смесь почти до кипения. Перед самым закипанием убираем
крем в сторону и мешаем ещё 2 минуты. Остуди