Фото 15 декабря 2017 Харьков. Хотя я поместил в альбом "Необычное" , но это не аномалия, а непостижимая сила природы. Это цветет морозник. Для него это сезон. Если бы сейчас были морозы, он бы ждал оттепели.
СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ *ЕЩЕ ХОЧУ*
Рассол:
2литра воды
8 ст.ложек соли
4ст.ложки сахара
4 горсти больших луковой шелухи
специи по вкусу
Рассол вскипятим и потомим на маленьком огне минут 15
Охладить до комнатной температуры , процедить.
Отрезать голову,выпотрошить,промыть.Сложить в емкость
Залить скумбрию рассолом и положить гнет
Засолка будет продолжаться 2,5-3 суток .За это время переодически меняйте положение рыбки, чтобы она позолотела равномерно.
Пришло время подвесить ее. Я это делаю с помощью больших канцелярских
скрепок Разогнуть скрепки ,одним концом проткнуть рыбку в районе хвоста и подвесить над ванной,подставив тазик или над раковиной
Я обычно вывешиваю на ночь
привычки, благодаря которым вы кардинально "прокачаете" свою жизнь1. Начните изучать иностранный язык. Только учите его каждый день, хотя бы по полчаса.2. Через день прибирайтесь в своей комнате, выкидывая ненужный хлам.3. Откажитесь от компьютерных игр. Они портят восприятие мира и превращают нормальных людей в потерянных.4. Напрочь откажитесь от фастфуда и другой вредной пищи. Начните питаться правильно.5. Делайте утреннюю зарядку.6. Приучите себя каждый день засыпать и просыпаться в одно и то же время.7. Принимайте еду в одно и то же время - организм скажет вам за это спасибо.8. Спите не менее 8 часов. Это очень важно для самочувствия.9. Экономьте деньги. Начните откладывать на путешестви