Вам потребуется:
Для теста:
200 г муки
150 г сливочного масла
100 г сахара
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
Для начинки:
500 г творога
2 яйца
100 г сахара
100 г сметаны
200-300 г ягод (черники, смородины, голубики, клюквы)
Как готовить:
1. Готовим тесто. Муку просеиваем с разрыхлителем. Охлажденное масло режем кусочками, бросаем в муку и растираем до состояния влажной крошки. Добавляем сахар и яйцо, замешиваем тесто. Заворачиваем в пленку и ставим в холодильник на 30 минут.
2. Тем временем готовим начинку. Творог протираем через сито, добавляем сметану, яйца и сахар, взбиваем миксером до однородности.
3. Охлажденное тесто выкладываем в с
Волшебный мир русского наряда в картинах художника Сергея Сергеевича Соломко
Художник Сергей Соломко создал уникальный мир, в котором жили очаровательные девушки и юноши. Они носили красивые русские расшитые наряды, жили в сказочных теремах, смеялись, гуляли среди цветочных полей и березовых рощ. Этот образ идиллического прошлого привлекал простых людей своей сказочностью и непосредственностью, а столичные модницы черпали вдохновение для украшения своих нарядов.
Сергей Соломко встал в авангарде самобытных русских иллюстраторов XIX века и был одним из тех, кто воссоздавал и отчасти заново изобретал «русский стиль», который впоследствии завоевал любовь европейцев. Почерк Соломко узнаваем, а