Предыдущая публикация
Котлеты гречневые.
Ингредиенты:
• Гречка вареная-1 ст
• Яйцо-2-3 шт
• Сыр-100 гр
• Лук-1 шт
• Масло сливочное-50 гр
• Соль,перец
Приготовление:
Лук пожарить на сливочном масле. Сыр потереть на терке. Смешать вареную гречку,лук,сыр. Вбить яйца, посолить, поперчить.
Из фарша сформировать котлеты,обвалять их в муке( делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться) и жарить с обеих сторон до золотистой корочки.
Вкусные они и в горячем, и холодном виде.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев