Газовое оборудование по скидке, лже-внук в ДТП и липовая проверка холодильника — на что только не идут жулики ради наживы. Чтобы вам, вашим бабушкам и дедушкам было нагляднее — советуем почаще заглядывать на городской онлайн-проект «Перезвони сам». Он поможет уберечься от телефонного и интернет-мошенничества. На сайте вы сможете проверить подозрительные звонки по справочнику телефонных номеров банков и ведомств. А ещё там можно найти инструкции о том, как действовать, если вам позвонили мошенники, почитать реальные истории людей, столкнувшихся с телефонными махинаторами и принять участие в обучающих вебинарах, где эксперты расскажут, как действуют злоумышленники. Защитите себя и родных. Под
На этом нейтральном тесте можно готовить пирожки с любой начинкой, пирожки получаются, как пух, мягкие и дышащие.
Тесто:
300 мл кефира
50 мл кипячёной воды
9 г сухих дрожжей
600 г муки
2 яйца
2 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
120 мл растительного масла
Капустная начинка:
250 г капусты
1 луковица
2 ст. л. растительного масла
Соль, перец, молотая паприка
Творожная начинка:
200 г творога
3 ст. л. сахара
Ванилин или ванильный сахар
1 яйцо
1 щепотка соли
1. Для теста использовать все продукты комнатной температуры. В ёмкости соединить кефир с растительным маслом, добавить соль и сахар. Вбить 2 яйца, перемешать. Муку просеять и соединить с сухими дрожжами. Всыпать муку в ёмкость и замесить мягко