Не раз выручала эта закyска!
Закуска из слоёного теста
Нам понадобится:
- 500 гр. слоеного бездрожжевого теста
- 4 сосиски
- 2 ст. л. кетчупа (можно заменить на что-то другое по вкусу)
~170 гр. сыра
- Любимая зелень
- 1 яйцо для смазывания
Приготовление:
Слегка тесто припыляем мукой и раскатываем в прямоугольник. Выкладываем по одному краю сосиски, оставшуюся часть теста смазываем кетчупом, не затрагивая края, присыпаем тертым сыром и измельчённой зеленью, сворачиваем в рулет и защипываем край. Нарезаем на маленькие, перекладываем на противень. Смазываем бока взбитым яйцом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30 минут
КАПУСТА "ПО -КОРЕЙСКИ". ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!
Обалденно вкусная закуска к праздничному столу
Ингредиенты
3 кг капусты
3 крупные моркови
3 средние головки чеснока.
Для рассола
1 л. воды
3 ст. л. соль
2/3 стакана сахара
1 стакан растительного масла
1 стакан 9% уксуса
1 ч. л. красного перца
Капусту нарезать крупными кусками, морковь натереть на терке для корейской морковки, чеснок нарезать на маленькие дольки. Уложить слоями: слой моркови с чесноком, слой капусты. Залить кипящим рассолом, положить гнет. Капуста будет готова через 15 ч.
Приятного аппетита!
Вкуснейший торт- "Мечта жизни"
Потребуется:
100 г сливочного масла
банка сгущенного молока
2 яйца
1 стакан муки
1/2 ч.л. соды
1-2 ч.л. какао
Крем:
300 г сметаны
150 г сахара
Приготовление:
Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки, добавить соду, гашенную лимонным соком. Тесто разделить на 3 части, в одну добавить какао, выпекать каждую отдельно. Сметану взбить с сахаром миксером( я взбивала 5 минут) и смазывать коржи горячими. Крем добавлять понемногу, чтобы он впитывался, а не стекал. Сверху можно украсить шоколадом и ягодами. Поставить в холодильник, чтобы он
пропитался и настоялся.