ყარაყუმის ტორტი"
ეს ისეთი ნამცხვარია აი პირში რომ დნება და უცებ ქრება თეფშიდან
მოკლედ 3 კვერცხი და 2 ჭიქა (200გრამიანი) შაქარი დიდხანს თქვიფეთ, შეძლებისდაგვარად დიდხანს, დაუმატეთ ვანილი, 100გრ კარაქი ან მარგარინი "დაჩა", 3 პაჩკა (25გრამიანი) კაკაო, 500გრ მაწონი, 2ჩ/კ სოდა 2ჩ/კ ძმრით და 3 ჭიქა ფქვილი, ესეც 200გრამიანი ჭიქით. კარგად ათქვიფეთ, დაასხით თბილ ჟარონაზე რომელსაც არაფერს არ წაუსმევთ. მე გამოვაცხე 160°-ზე 30წთ, ბოლოს ჩხირით მაინც გასინჯეთ, ყველა ღუმელს სხვადასხვა დრო ჭირდება.
კრემი: 2 ცალი მოხარშული სგუშონი და 300გრ კარაქი ან დაჩა ათქვიფეთ კარგად, დაუმატეთ 1 სუფრის კოვზი უნალექო ყავა, 1 სუფრის კოვზი კონიაკი და ვანილი. ეს მასა მოასხით გაციებულ ბისკვიტს და ზემოდან დაახეხეთ შავი შოკოლ
საკუთარი თავის პოვნაა ბედნიერება, როცა იცი რა გინდა,ვინ გინდა, რატომ გინდა... ფიქრებში რომ არ იკარგები. ფეხზე მყარად რომ დგახარ, სიცოცხლე გიყვარს და როცა გტკენენ გულს, უბრალოდ ამბობ:"ესეც გაივლის!" აი ეს არის ბედნიერება! როცა პოულობ შენს თავს, შენ პოულობ ყველას.
პაულო კოელიო
დღეს უკვე 17 წელი გავიდა რაც ჩვენს გვერდით აღარ ხარ ჩემო სიცოცხლე,ჩემო დიდო ტკივილო.როგორ მეზიზღება 29 მარტი...ტყუილი ნათქვამია "დრო ყველაფრის მკურნალიაო",როგორ უნდა განვიკურნოთ ამ დიდი ტკივილისაგან,მონატრებისაგან,უშენობისგან.რაც დრო გადის უფრო მენატრები,უფრო მაკლიხარ და უფრო მიჭირს უშენოდ ცხოვრება...რა სასტიკი და დაუნდობელი ყოფილა ეს ცხოვრება...ნათელში იყოს შენი ლამაზი და სპეტაკი სული ჩემო დაიკო...
დააფასე შენთვის ძვირფასი ადამიანები,ისინი შეიძლება წავიდნენ...წავიდნენ და
ვეღარასდროს დაბრუნდნენ,აი მაშინ კი შენ ძალიან გეტკინება,,,,დახმარებას კი ვერავინ
შეძლებს