Продолжим наши кулинарные туры выходного дня? И сегодня у нас
Продукт мая. Брынза
Продуктами мая в прошлые годы у нас были зелёный лук, редис, щавель, молодой чеснок, хлеб, шпинат, сметана, айран, говяжья печень, батат, нутрия , печень и костный мозг, в этом году, коль кухней месяца у нас стала г агаузская, продуктом назначим брынзу – рассольный сыр , изготавливаемый из козьего или овечьего молока, важный компонент болгарской, румынской, молдавской, гагаузской, белорусской, украинской, балканской и кавказской кухни, используемый народами региона с древнейших времён.
Брынза относится к рассольным сырам, которые делают в основном из молока коз и овец. https://www.abcslim.ru/news/12315/produkt-maja-brynza/
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев