Готовим вместе!

Пицца на дрожжевом тесте! Нам понадобится для теста:    Мука-500/600 гр.    Дрожжи прессованные-50 гр.    Сахар-2 ст.ложки.    Соль-0,5 чайной ложки.    Вода-2 стакана.    Растительное масло-50/70 гр. Для начинки:    Лук репчатый-2 шт.,если некрупный.    Сосиски либо сардельки-400 гр.    Помидоры-2 шт. средних.    Перец болгарский-1 шт.    Сыр твёрдый-300/350- гр    Зелень,кетчуп или томатная паста. Замешиваем тесто.   Для начала готовим опару.Берём глубокую миску,наливаем 2 стакана тёплой воды,растворяем в ней наши дрожжи,затем добавляем сахар и соль,растительное масло и немного муки,всё хорошо перемешиваем.Далее накрываем полотенцем,либо салфеткой и оставляем на 15 минут в тёплом мест

Мясное жаркое с овощами в горшочках. Нам понадобится на 5 порций: 1.Свинина-300/400 гр. 2.Картофель-1100 гр. 3.Лук репчатый-3 шт. средних. 4.Морковь-3 шт. средних. 5.Кабачок-700 гр. 6.Помидоры-400 гр. 7.Чеснок-4 крупных зубчика. 8.Соль,перец,приправы по вкусу. 9.Зелень. Переходим к приготовлению.Для начала нам нужно очистить все овощи,нарезать их как Вам нравится.