Они попробовали гастросет
В Бресте зарегистрировано 19 случаев отравления после посещения кафе. Заболевшим поставили предварительный диагноз — гастроэнтерит, предположительно инфекционного происхождения. 12 из них находятся в инфекционных отделениях Брестской областной клинической больницы, еще семь — на амбулаторном лечении в поликлиниках Бреста. Об этом сообщает телеграм-канал Брестского облисполкома.
Работа заведения, в котором произошел инцидент, приостановлена: у работников кафе проведен забор клинического материала, отобраны пробы пищевой продукции и четыре готовых блюда, входящих в состав сета.
Сет в кафе подавали в рамках местного «Гастрофеста». В его состав входили тартар из филе дорадо с фирменной заправкой, кремом-чи, копченой черной бриошью и икрой масаго; брискет из говядины в глазури с пастой орзо, маринованной пряной спаржей и клубничным кули; индейка в угольном ромене с соусом демиглас и эспумой из черного трюфеля; мусс из белого шоколада и белых грибов с гелем из игристого вина, хрустящим крамблом, малиной и хлопьями миндаля.
Лабораторные исследования и эпидемиологическое расследование продолжаются.
Если вы оказались среди пострадавших и готовы об этом рассказать, свяжитесь с нами.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 7