Простой, но очень вкусный ужин из куриной печени. Блюдо готовится быстро, в него не надо добавлять непонятные специи и ингредиенты.

Самый любимый напиток нашего детства — лимонад. Хотите вспомнить его вкус? Рецепты от шеф-поваров лучших ресторанов Москвы вам в помощь!

Какие ножи нужны, если вы хотя бы иногда готовите дома? Благодаря советам бренд-шефа ресторана Бараshка Бахтияра Алиева узнали много нового.

Не говорите «фу», пока не попробуете. Да, это консервы, но когда устали или нет времени на готовку, этот рецепт то, что надо!

Сезонные рецепты хороши тем, что открывая холодильник, вы понимаете: есть практически всё для приготовления блюда, например, ужина. К тому же, мы предлагаем вам вариант пищи «духовной»...

Первый прием пищи — самый важный. Делимся с вами рецептами полезных завтраков.

Чтобы приготовить традиционный квас, нужно три составляющих: вода, хлеб и дрожжи, но это только один из сотни рецептов.

Бефстроганов из говядины ‒ старинное русское блюдо, которое вошло в арсенал мировой кулинарии. В классическом рецепте это блюдо готовится только из мяса в сметанном соусе. Современные кулинары придумали свои версии, он...

Модный способ: в пакете. Попробуйте именно так приготовить малосольные огурцы и делитесь рецептом со своими знакомыми и соседями по участку.

В разгаре дачный сезон, а значит есть возможность искупаться, позагорать, насобирать грибов и ягод и, конечно, вдоволь наесться шашлыка. Если привычные рецепты вам уже надоели, на помощь придёт ...

Прежде чем рассказывать вам о том, как правильно есть эту восточную сладость, мы решили узнать, какой же из двух вариантов её названия все-таки верный: «баклава» или «пах...

Баранину любят не все. Многие ссылаются на её специфический привкус и запах. На самом деле, если за животным хорошо ухаживали и до глубокой старости оно не дожило, в вашей тарелке ока...

Грибы лисички — не самые красивые, но весьма вкусные и полезные. К тому же они никогда не бывают червивыми. Лучше всего собирать лисички в дождливую погоду или сразу после дождя и ...

Ломаете голову, что ещё приготовить из щавеля? Даём подсказку. Специально для «Нового очага» кондитер Марина Романова приготовила оригинальный десерт – щавелевый мусс с лимонным кремо...

Самыми популярными ингредиентами для сладкого супа всегда были и будут фрукты и ягоды. Основа блюд: вода, соки, кефир, йогурт, нежирные сливки. Главное преимущество таких десертов перед другими в том, ...

Эти овощи легко готовится разными способами и в любой кухне мира можно найти множество рецептов их использования. Начнем с простых: рулетики с начинкой, ломтики, стейк и другие зак...

Вы в курсе, что самые модные рестораны в обновлённых летних меню предлагают попробовать и крапиву, и сныть, и дикий щавель? Рецепты не новы, современные повара находят их в с...

Во Франции считают, что каждый хороший повар просто обязан уметь его готовить. В этой стране омлет – блюдо без воды и муки, а при подаче его обязательно сворачивают трубочкой. Яйц...

Казалось бы, что может быть проще, чем сварить пельмени? Однако один промах может испортить вкус блюда.