Предыдущая публикация
Конечно же, без строганины. Это нарезанная тонкой стружкой сырая замороженная рыба. Как ее ломтики тают во рту… Пальчики оближешь!
В основном строганина готовится из свежезамороженной рыбы сиговых пород: нельма, муксун, чир, северный омуль и др.
Если вы ни разу не готовили строганину (хотя, казалось бы, ну что там готовить- нарезал рыбку, да и все), то спешим поделиться с вами простыми секретами этого блюда.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 4