Попробуйте приготовить солнечный кофе с пышной пенкой и угадать, откуда родом этот рецепт.
Чтобы сделать солнечный кофе в вашей домашней кофейне, понадобятся:
☕ Jacobs Millicano — 30 мл
🥚 Сырое яйцо — 1 шт.
🥄 Сгущенное молоко — 3 ч. л.
🍯 Мед по вкусу
💧 Горячая вода (для подачи)
Как готовить:
Отделите желток от белка. К желтку добавьте несколько капель меда и взбейте до пены.
В другой чашке взбейте белок с сахаром и 2–3 каплями меда в пышную пену.
В стеклянную чашку положите сгущенное молоко. Приготовьте эспрессо и аккуратно перелейте его поверх сгущенного молока.
Затем влейте смесь желтка, а сверху аккуратно положите пышную пену из белка.
Чашку поставьте в глубокую миску с горячей водой, чтобы кофе дольше оставался горячим.
Готово! Наслаждайтесь.
#JacobsMillicano #КофеКакИзКофейни
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 3