Сегодня ты стала еще на один год взрослее, самостоятельнее! Для мамы самое главное – это когда у ее детей все в порядке. Я желаю тебе огромного, яркого, искристого и прекрасного счастья! Пусть оно повсюду будет с тобой! Не позволяй глупостям отнимать у тебя время и силы! Я желаю тебе реализоваться в жизни как человек, как специалист, как жена и как мама! ЛЮБИМ И ГОРДИМСЯ!!!
Самый лучший рецепт грибов вам в копилку!
Грузди соленые по-алтайски;)
Ингредиенты:
- грузди – 1 кг
- соль – 40 г (2 ст.л без горки)
- лавровый лист – 1 шт
- перец душистый – 5 горошин
- корень хрена
- зелень укропа
- чеснок – 1-2 зубчика
Приготовление:
Грузди хорошо промыть.Перед засолкой грузди необходимо вымочить в течении 2-3 суток в холодной,подсоленной воде.При этом менять воду 3-4 раза в сутки.Помыть эмалированную кастрюлю или стеклянную банку с широким горлом.Грузди уложить в посуду слоями,пересыпая их солью и пряностями.
Накрыть марлей,сверху положить тарелку и поставить груз.Следить чтобы грибы обязательно были закрыты рассолом.Грузди будут готовы через 30-35 дней.
Приятног