В Армении широко используется большой ассортимент как зерновых ( полбы , проса , ячменя , пшеницы , риса ), так и бобовых ( фасоли , бобов , чечевицы , гороха ), причем, как правило, в сочетании. В армянской кухне для ряда ...

Блюда армянской кухни отличаются своеобразным пикантным вкусом и остротой. Для приготовления кушаний армянские кулинары используют около 300 видов дикорастущих трав и цветов, которые употребляют в качестве приправ и ...

32 года, Улан-Удэ ...