Восточный базар - товары из Узбекистана

Настало время для пикников и отдыха на природе, а это значит, что пора посетить наш магазин и приобрести комплект для истинных ценителей вкусной еды: чугунный казан на 12 литров и печь под казан.
Шумовка ручной работы в подарок
В нашем магазине самая низкая цена в Барнауле на оригинальные казаны (Наманган)!
В наличии имеется несколько моделей печей под казан на 6, 8, 10, 12 , 16 и 22 литра (под заказ на 30, 50, 80 и 110 литров), толщина стенок печи 2 и 3 мм, с трубой и без, с дверцей, без дверцы, разборные и неразборные.
Характеристики товара:
- Чугунный казан на 12 литров, идеально подходит для приготовления различных блюд на открытом огне;
- Печь под казан из 100% стали обе

Дорогие друзья!
Магазин «Восточный базар» сердечно поздравляет вас с праздником 9 мая — Днем Победы!
Пусть этот светлый праздник наполнит ваши сердца гордостью за подвиг наших предков, единством и памятью о тех, кто защищал мир и свободу.
Желаем мира, благополучия и счастья вашим семьям!
Пусть каждый день будет наполнен радостью и добром. С праздником Великой Победы!

Шашлычный набор в чемодане Сокол № 26
Оригинальный набор обязательно придется по душе тем, кто ценит удобство и качество! Незаменим на охоте, рыбалке, даче и активном отдыхе на природе.
Этот набор включает в себя все необходимое для приготовления вкуснейшего шашлыка. Все предметы из нержавеющей стали, не поддаются коррозии, не впитывают запахи, легко моются. У каждого предмета отдельное место с креплениями, так что во время поездки никакого лишнего звона.
Чемодан из прочного материала обеспечивает удобную транспортировку набора и защиту от повреждений. Компактный дизайн позволяет легко взять его с собой в поездку, на пикник или на отдых на природе.
Этот шашлычный набор станет

Что нужно для правильного обжига саджа
Сохраните пост (можно сделать репост на свою стену), чтобы не потерять. Инструкция подходит также для казанов и для любой другой чугунной посуды, может пригодится
При обжиге саджа мы постоянно поддерживаем сильный огонь, чтобы техническое масло оставшееся на изделии полностью выгорело;
Чтобы процесс обжига чугунного саджа проходил быстрее рекомендуем использовать обычную поваренную соль.
Наносим соль на всю верхнюю поверхность саджа и распределяем до каждого края;
Ждем 40-45 минут. Если цвет соли изменился с белого на серый - это означает, что её можно с саджа убирать и переходить к следующему этапу;
После того, как убрали соль - дожи

Каждая хозяйка оценит коллекцию настоящей узбекской посуды на своей кухне
Мы рады предложить вам ляганы ручной росписи с различными узорами и размерами!
Такая посуда подчеркнет любой интерьер кухни, а тонкая техника росписи не оставит никого равнодушным!
Сделайте прекрасный подарок себе или своим близким!
Каталог ляганов
https://ok.ru/vostochnybazar/market/156966665082165

ЖАРКОЕ ПО-ВОСТОЧНОМУ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ
Рецепт и фотографии от youtube-блогера «Сеня в деле».
Ингредиенты для готовки в казане на 12л:
- говядина крупными кусками - 1,5 кг
- растительное масло
- зелень
- морковь
- картофель
- зелёная стручковая фасоль
- 2 красных болгарских перца
- лук
- чеснок 1 головка
- перец острый чили 1шт
- томатная паста 2 ст.л
- сахар 1 ч.л
- помидор средний 1 шт (предварительно нарезал мелко)
- специи: соль, чёрный молотый перец, молотый кориандр
Разжигаем огонь, даём казану слегка нагреться, наливаем растительное масло 120мл ±. Ждём, когда масло нагреется.
1. Добавляем говядину, крупными кусочками. Огонь максимальный, ничего не мешаем, даём хорошо с одной ст

Отвечаем на вопросы про узбекские чугунные казаны.
Где можно использовать?
Чугунные казаны подходят для приготовления блюд в домашних условиях и готовки на природе, что является хорошим поводом для сбора семьи за одним столом.
Какие чугунные казаны бывают?
Казаны бывают 2 типов:
1. С круглым дном:
Идеально подходят для установки на печь, очаг и приготовления на открытом огне.
2. С плоским дном:
Эти казаны можно устанавливать на любую плиту: на газовую, электрическую, индукционную, что будет удобным для приготовления блюд в домашних условиях.
Какие объёмы бывают?
Казаны у нас всех размеров от 3,5 л вплоть до 30, но можем привезти под заказ казаны до 225 литров.
Как ухаживать

Сохраните пост, чтобы не потерять
Эти простые правила сберегут внешний вид и сохранность вашей керамической посуды на долгие годы.
Где и как хранить?
В сухом шкафу, отдельно от другой посуды и кухонной утвари. Предметы не должны соприкасаться друг с другом во избежание появления микротрещин.
Если соблюсти данное правило невозможно, следует
вкладывать между предметами бумажные или текстильные полотенца.
Как мыть?
Предпочтительна ручная мойка с помощью мягких губок и жидких жирорастворимых моющих средств.
Рекомендации для ручного мытья посуды:
- перед мойкой рекомендуем снимать с пальцев ювелирные украшения;
- не оставляйте посуду в воде на долгое время;
- насухо вытирайте после

Плов в чугунном казане на огне, что может быть вкуснее
Предлагаем следующий рецепт с бараниной на кости
Самые удачные пропорции на наш взгляд – это рис, лук, морковь в отношении 1:1:1, мяса в 2 раза больше.
Лук нарезаем полукольцами;
Морковь режем крупной соломкой;
Масло должно быть сильно разогрето, огонь держим максимальный.
Мясо закладываем частями, чтобы сразу происходила закупорка, нужно не дать остыть маслу, иначе мясо даст сок и будет вариться, а не жариться.
Далее добавляем лук, и главное его не передержать, чтобы не доводить лук до поджарки, иначе этот вкус испортит готовый плов.
Следом отправляем морковь. Обжариваем примерно 5 минут и заливаем водой.
Добавл