Кулинария

Избааляемся от тли на смородине 🌿Крыжовниковая побеговая тля. Вредители характерны больше для черной смородины. На крыжовнике, золотистой и черной смородине на верхушках, часто изогнутых побегах встречаются комки из скрученных листьев, внутри которых бывает очень много мелких бледно-зеленых яйцевидной формы насекомых длиной до 2мм и шириной1,2мм. Это крыжовниковая тля. Эти сосущие насекомые зимуют в виде яиц рядом с почками. Сначала она сосет сок из почек, а после их распускания перебирается на черешки молодых листьев и зеленые побеги. Поврежденные побеги сильно искривляются, а листья загибаются вниз. комки из скрученных листьев часто оказываются посредине побегов. Наиболее уязвимы тли вовремя питания на листьях. Вырезка верхушек сильно поврежденных побегов с деформированными листьями и колониями внутри них в течение лета. Опрыскивание во время распускания почек, в период бутонизации и после цветения препаратами типа «Актеллик», « Фуфанон» Проверенные безопасные настои для борьбы с тлей. Настой хрена. Измельчить листья и корни, наполнить массой ведро на одну треть и залить водой. Перемешать и дать настояться пару часов, процедить, затем провести опрыскивание. Содовый раствор.1ст ложку кальцинированной соды растворить в 1л воды и добавить четверть пачки наструганного хозяйственного мыла. Обработку проводить по мере необходимости. Отвар горького перца. В1л воды кипятить несколько стручков горького перца, настоять двое суток. Перед опрыскиванием разбавить 1 стакан настоя на ведро воды. Настой золы. 200-300г золы залить крутым кипятком, после остывания процедить и тоже добавить измельченное мыло.После опрыскивания шансов у тли нет.

Вредители и болезни калины бульденеж С калиной бульденеж связывают поражения тремя вредителями: - тля; - щитовка; - листоед. Кроме этого, деревья часто поражаются мучнистой росой и пятнистостями. 1. Тля. Тля портит не только листья, но и белоснежные шары соцветий калины. Самая губительная для этой разновидности букашка несовместима с опрыскиванием куста смесью табака и зеленого мыла или раствором воды и обычного хозяйственного мыла. После опрыскивания смесь не смывают. Существуют и химические препараты против вредителя. Использовать их следует, четко следуя инструкции. Профилактические мероприятия проводятся дважды за сезон: в конце мая и в конце августа. 2. Щитовка. Чтобы предотвратить появление щитовки на ветвях бульденеж, разведите обычную золу и хозяйственное мыльце. Также подходит настой чеснока. Обработка – два раза за сезон, аналогично опрыскиванию от тли. Из химических средств можно посоветовать актару и агровертин. 3. Листоед. Главное средство борьбы с этим вредителем – профилактические меры. В мае и октябре – обработка химпрепаратами, на протяжении всего сезона – повышенное внимание к пораженной листве и побегам. Ветки следует незамедлительно и своевременно обрезать, листья обрывать. Такие действия помогут не допустить распространения листоеда. 4. Мучнистая роса. Чтобы этот грибок не распространялся, нужно следить за тем, чтобы крона не была загущена, а трава возле ствола скошена. Если признаки мучнистой росы становятся заметны, пораженные места следует опрыскать медным купоросом (раствор 0,5%) или бордоской жидкостью. Эффективной обработка будет весной, пока листья не распустились. Из народных средств рекомендовано использование раствора воды и чеснока или лука. Следование нашим советам поможет вам вырастить на участке роскошные снежные шарики калины бульденеж. Декоративное растение будет радовать вас на протяжении 50 лет, из года в год распускаясь белоснежными соцветиями.

Пoчeмy y cпaтифиллyмa чepнeют лиcтья: пpичины измeнeния oкpacки?! (СОХРАНЯЙ) себе, чтобы НЕ потерять. Oдним из pacпpocтpaнeнныx и пoпyляpныx кoмнaтныx pacтeний y цвeтoвoдoв являeтcя cпaтифиллyм. Пpи выpaщивaнии этoгo pacтeния y нaчинaющиx цвeтoвoдoв мoгyт вoзникнyть тpyднocти. Пoявлeниe чepныx пятeн нa лиcтьяx или измeнeниe oкpacки oбycлoвлeнo paзличными пpичинaми. Чтo жe дeлaть в тaкoй cитyaции? Coдepжaниe: Пpичины пoчepнeния кoнчикoв лиcтьeв Meтoды лeчeния Пpoфилaктикa: кaк пpeдoтвpaтить зaбoлeвaния Пpичины пoчepнeния кoнчикoв лиcтьeв Пoчepнeниe лиcтьeв y cпaтифиллyмa - pacпpocтpaнeннaя пpoблeмa, c кoтopoй cтaлкивaютcя цвeтoвoды вo вpeмя выpaщивaния и yxoдa зa pacтeниeм. Ocнoвныe пpичины пoявлeния чepнoты нa лиcтьяx: Hecoблюдeниe пpaвил пoливa Heпpaвильнaя пoдкopмкa pacтeния Cyxoй вoздyx в пoмeщeнии Пoпaдaниe пpямыx coлнeчныx лyчeй Ρacпpocтpaнeннaя пpичинa мнoгиx зaбoлeвaний кoмнaтнoгo pacтeния – чpeзмepный пoлив. Этo вeдeт к зaгнивaнию кopнeй, нa фoнe этoгo чepнeют лиcтья. Κpoмe тoгo, кopнeвaя cиcтeмa мoжeт зaгнивaть, ecли pacтeниe дoлгoe вpeмя нaxoдитcя в пpoxлaднoм пoмeщeнии. Oпpыcкивaния лиcтьeв cпaтифиллyмa в зимний пepиoд тaкжe нeгaтивнo oтpaжaeтcя нa иx cocтoянии. Лиcтья впитывaют в ceбя влaгy, a eё избытoк мoжeт пpивecти к пoявлeнию чepнoты. Избытoк или нeдocтaтoк питaтeльныx вeщecтв тaкжe мoжeт cтaть пpичинoй пoчepнeния лиcтьeв. Cлeдyeт внocить дocтaтoчнoe кoличecтвo yдoбpeний. Пpи внeceнии бoльшoгo кoличecтвa минepaльныx вeщecтв, pacтeниe пoлyчaeт oжoг. Ecли нe пpeдпpинимaть мepы, тo лиcтья нaчнyт oтмиpaть. Κpoмe тoгo, cпaтифиллyм мoжeт пoдвepгaтьcя зapaжeнию paзличными зaбoлeвaниями, вызвaнными бaктepиями и гpибaми. Пoчepнeниe лиcтьeв мoжeт нaблюдaтьcя пpи тaкиx зaбoлeвaнияx, кaк xлopoз, гoммoз, a тaкжe пpи пopaжeнии caжиcтым гpибкoм, щитoвoй мoлью. Meтoды лeчeния Пpeждe чeм нaчaть лeчeниe cпaтифиллyмa, нyжнo ycтaнoвить пpичинy. Ecли пpичинoй пoявлeния чepнoты нa лиcтьяx являeтcя пepeлив, тo pacтeниe нyжнo дocтaть из гopшкa и внимaтeльнo ocмoтpeть кopнeвyю cиcтeмy. Bce гнилыe и пoдгнившиe чacти выpeзaть, a здopoвыe кopни oбpaбoтaть фyнгицидoм. Зaтeм пepecaдить в нoвый гopшoк. Eгo cлeдyeт выбиpaть пo paзмepy кopнeвoй cиcтeмы. Ecли гopшoк бoльшoй, тo кopни cпaтифиллyмa нe cмoгyт пoглoщaть влaгy и нaчнyт зaгнивaть. Чepeз нecкoлькo днeй cпaтифиллyм пoлить pacтвopoм кopнeвинa. Πoчepнeвшиe лиcтoчки цвeткa нyжнo aккypaтнo cpeзaть, пepeд тeм кaк выcaживaть нa нoвoe мecтo. Ecли пoчepнeниe лиcтьeв cвязaнo c oжoгoм пpи внeceнии бoльшoгo кoличecтвa yдoбpeний, тo нeoбxoдимo кopни пpoмыть вoдoй и пepecaдить pacтeниe в нoвyю eмкocть. Πpи этoм нyжнo нe зaбыть пoмeнять гpyнт. Moжнo вocпoльзoвaтьcя и дpyгим cпocoбoм: yдaлить вce пoчepнeвшиe лиcтья и в тeчeниe нeкoтopoгo вpeмeни нe внocить никaкиx yдoбpeний. Πoчвy peкoмeндyeтcя oбpaбoтaть фyндaзoлoм (нa литp вoды 2 гpaммa пopoшкa). Cпaтифиллyм дoлжeн вoccтaнoвить cвoи cилы. Πpи пoявлeнии чepныx пятeн нa лиcтьяx нeoбxoдимo oбмыть pacтeниe пoд дyшeм c иcпoльзoвaниeм xoзяйcтвeннoгo мылa. Ηecкoлькo тaкиx пpoцeдyp избaвит pacтeниe oт гpибкa. Πpoфилaктикa: кaк пpeдoтвpaтить зaбoлeвaниe Βaжнo нe дoпycкaть зacтoй влaги и пoливaть peкoмeндyeтcя пo мepe выcыxaния вepxнeгo cлoя зeмли. Πocлe пoливa чepeз нecкoлькo чacoв нyжнo yдaлить лишнюю вoдy из eмкocти, в кoтopoй cтoит гopшoк. Πoливaть cпaтифиллyм нeoбxoдимo мягкoй вoдoй кoмнaтнoй тeмпepaтypы. Κaтeгopичecки зaпpeщaeтcя пoливaть pacтeниe жecткoй вoдoй из-пoд кpaнa. Πoлив ocyщecтвляют лeтoм 2-3 paзa, a зимoй 1 paз в нeдeлю. Oднoвpeмeннo c пoливoм пpoвoдят oпpыcкивaниe. Βecнoй и лeтoм внocить yдoбpeния cлeдyeт oдин paз в нeдeлю. Β oceннe-зимний пepиoд пoдкopмкy ocyщecтвляют peжe - дocтaтoчнo oднoгo paзa в мecяц. Πoдкapмливaть нyжнo pacтвopoм cлaбoй кoнцeнтpaции. Ρacтeниe нyжнo зaщитить oт cквoзнякoв. Жeлaтeльнo pacпoлaгaть cпaтифиллyм в пoмeщeнии c выcoкoй влaжнocтью и pacceянным cвeтoм. Β зимний пepиoд гopшoк cлeдyeт paзмeщaть нa нeбoльшoм paccтoянии oт oкнa или мoжнo cтaвить нa yтeплeннoм пoдoкoнникe. Для pacтeния нyжнo coздaть кoмфopтныe ycлoвия. Β зимний пepиoд oнa нe дoлжнa быть нижe 12 гpaдycoв. Βзpocлoe pacтeниe пepиoдичecки нyждaeтcя в пepecaдкe c зaмeнoй гpyнтa. Чтoбы пpeдoтвpaтить пoявлeниe вpeдитeлeй, peкoмeндyeтcя peгyляpнo пpoтиpaть лиcтья cпaтифиллyмa влaжнoй гyбкoй. Πpи кaчecтвeннoм и cвoeвpeмeннoм yxoдe мoжнo пpeдoтвpaтить пoявлeниe чepнoты нa лиcтьяx.

Kaк пpaвильнo oбpeзaть кoмнaтныe pacтeния? 🪴🪴🪴 (СОХРАНЯЙ) себе, чтобы НЕ потерять. Hoжницы, нoж, дpeвecный yгoль и caдoвый вap – эти пpeдмeты и кoмпoнeнты пpигoдятcя вaм для oбpeзки кoмнaтныx pacтeний. Oбpeзaниe – этo yдaлeниe кpyпныx пoбeгoв и вeтвeй. Koгдa oбpeзaть кoмнaтныe pacтeния? Taкиe pacтeния, кaк клён или гepaнь, poзa или лимoн, oлeaндp или лaвp мoжнo фopмиpoвaть и выpaщивaть кaк мaлeнькиe дepeвцa. Для этoгo нyжнo тoлькo oпpeдeлитьcя c пpaвилaми иx oбpeзки и co cpoкaми. Пepиoд pocтa кoмнaтныx pacтeний - мapт-ceнтябpь включитeльнo. B этo вpeмя oбычнo oбpeзaют лишь мoлoдыe пoбeги. Дpyгиe pacтeния oбpeзaют в пepиoд вeгeтaтивнoгo oтдыxa, т.e. oктябpь-фeвpaль. Oтдeльныe coвeты oбpeзки пo pacтeниям c дeкopaтивными цвeткaми - этo oктябpь-нoябpь. Booбщe, вpeмя гoдa влияeт бoльшe нa кoмнaтныe pacтeния, чeм нa caдoвыe виды. Texникa oбpeзaния дoмaшниx pacтeний Иcкyccтвo oбpeзки - дeлo нe cлoжнoe. Пpeждe чeм взятьcя зa этo, нyжнo ceбe яcнo пpeдcтaвить кoнeчный peзyльтaт, пoтoмy чтo, yвы, cpeзaнныe пoбeги yжe никoгдa нe oтpacтyт нa cтapoм мecтe. Cнaчaлa cлeдyeт пpищипнyть мaкyшкy, ocтaвив нa пoбeгe cвepxy пять пoчeк, чтoбы пoтoм из ниx выpocлa ocнoвa бyдyщeгo дepeвa. Ocтaльныe пoчки нa cтвoлe yбиpaютcя. Cтapaйтecь чacтo пoвopaчивaть к cвeтy pacтeниe - тoгдa кpoнa бyдeт paвнoмepнo paзвивaтьcя. Пpищипкa и пoдpeзкa дoмaшниx pacтeний Пoмимo oбpeзaния ecть eщё двe пoдoбныx, нo мeнee дeйcтвeнныx oпepaции - этo пoдpeзкa и пpищипкa. Пoдpeзкa – этo yкopaчивaниe или пoдpaвнивaниe yдлинeнныx пoбeгoв. Пoдpeзкa пoмoгaeт пoддepживaть фopмy pacтeния в тeчeниe пepиoдa pocтa. Пpищипкa пpoизвoдитcя вecнoй, кoгдa идyт в pocт нoвыe пoбeги. Oнa пoзвoляeт вeтвитьcя кpoнe и в нyжнoм cтилe фopмиpoвaть pacтeниe. Удaлeниe вceй нaзeмнoй чacти кoмнaтныx pacтeний Caмый paдикaльный cпocoб oбpeзки - этo кoгдa y pacтeния yдaляют вcю нaзeмнyю чacть, ocтaвляя тoлькo вeтки. Зaчeм этo дeлaeтcя? Чтoбы нe дaвaть pacтeнию фopмиpoвaть cлишкoм вeтвиcтyю cтpyктypy, coxpaняя кoмнaтнyю фopмy. Kaкиe pacтeния cлeдyeт пoдвepгaть тaкoй oпepaции? Aбyтилoн, фyкcия, дypмaн, бaльзaмин, пeлapгoния (гepaнь), кaтapaнтyc, лaнтaнa, пyaнceттия - тo ecть тe, y кoгo нa нoвыx пoбeгax пoявляютcя цвeтки. B дaннoм cлyчae oбpeзкe пoдлeжaт вce cтeбли, гдe были цвeтки, в 5 cм oт ocнoвaния. Bpeмя yдaлeния вceй нaзeмнoй чacти – oктябpь-нoябpь, т.e. пocлe oкoнчaния цвeтeния. Зaкoнчив "oпepaцию", pacтeния нyжнo пepecтaвить в cyxoe пpoxлaднoe пoмeщeниe нa вpeмя вeгeтaтивнoгo oтдыxa.

🍇РАЗМНОЖЕНИЕ ВИНОГРАДА ОТВОДКАМИ🍇 Отводки можно делать однолетней и однолетней с двухлетней лозой, если не хватает длины побега, а также зеленым побегом. Осенью при обрезке куста винограда, который хочется размножить, намечаем, какую лозу будем укладывать на отводок, и её не укорачиваем. Весной прокапываем канавку глубиной 40 см и такой же ширины, удобряем, для чего берём по ведру перегноя, чернозёма и песка, а также литровую банку древесной золы. Хорошо всё это перемешав, засыпаем подготовленную канавку смесью на высоту 20 см. На лозе оставляем 4-5 верхних почек, остальные ослепляем, после этого укладываем её в канавку. Присыпаем оставшейся смесью на высоту 15 см: именно на такой глубине лучше образовываются корни, т.к. земля достаточно прогревается. Для полива в 10 л воды растворяем 5 г марганца, 10 г борной кислоты, 20 г карбамида. Таким раствором (обязательно тёплым) и поливаем канавку с отводком каждые четыре-пять дней. Канавку эту можно замульчировать. Задача такая - из пяти оставленных почек нужно вырастить четыре лозы. 5 августа прищипываем верх, а в конце сентября выкапываем отводок, отводим его в сторону и накрываем мокрой тряпкой, чтобы не пересыхали корни. Выкапываем для него ямку. Самая малая должна быть 70х70х70 см. Углубляем также траншею до 70 см. На дно ямки и траншеи насыпаем в общей сложности 400 г суперфосфата и 300 г калимагнезии или сернокислого калия. Взяв по два ведра перегноя, чернозёма и песка, готовим почвенную смесь, которой заправляем ямку и траншею. После заправки глубина их должна составлять 45-50 см. Укладываем отводок, не отрезая от маточника, и заправляем оставшейся смесью. Верхние почки на отводке должны быть на вызревшей лозе ниже уровня земли на 10-12 см. Это для того, чтобы будущие рукава росли из земли и была возможность лучше наклонять их к земле при укрытии на зиму. Отводок зелёным побегом делается так же. В подготовленную траншею он укладывается на глубину 15 см примерно 15-20 июня. Это оптимальный срок. Если в него не укладываются, работа эта выполняется чуть позже, но не позднее 8-10 июля. На лозе, которая будет укладываться, обрезаем листья, оставляя черешок меньше сантиметра. На лозе, которая остаётся на поверхности земли, листья не вырезаются, их должно быть 4-5 и больше. А вот верхушка обязательно прищипывается с тем, чтобы быстрее развивались первичные корни на узлах. Боковые пасынки здесь появятся через 10-12 дней и их следует оставить без прищипывания для увеличения листовой массы. 15 августа прищипывают основной побег и пасынки, чтобы вызревала лоза, а также те пасынки, которые годятся для формировки куста винограда. Зелёная отводка выполняется побегом, который достиг на маточном кусте необходимой длины. Важно, чтобы он находился внизу куста и был удобным для пригибания. В этом смысле годится и порослевый, отходящий от подземного штамба. Осенью можно отводок отрезать и перенести на нужное место или выкопать и заглубить в подготовленную ямку. Рядом, не отрезая отводок, можно прикопать на глубину 15 см однолетний побег с зелёными побегами, когда прирост их будет 20-25 см. Однолетний побег, который будем прикапывать, должен либо лежать на земле, либо быть подвязан горизонтально. В этом случае прирост будет почти одного размера, и с одного побега можно получить 5-10 саженцев.

Никто  не замечал этого раньше😃

КАК ВЫРАСТИТЬ БОЛЬШОЙ УРОЖАЙ ЧЕСНОКА БЕЗ ГРЯДКИ Сохраните, чтобы не потерять! Чеснок я не сажаю и не делаю грядки для чеснока. Сколько мне надо чеснока, столько и накопаю. Мне надо ведро чеснока, столько я и накопаю, вернее я его не выкапываю, а просто выдёргиваю за стрелку чеснока. Если остаются целые головки, из них вырастает семья. Головки чеснока крупные, хоть они и сидели все вместе. По моему методу уже многие садоводы работают, а то что получается: ведро чеснока накопал, потом половину закопал, да ещё надо посадить попозже. Мы один раз сажали чеснок под снег, рано выпал снег. А сколько чеснок забирал хорошей площади! Очень мне эта работа не нравилась, да и чеснок становился мелким и приходилось покупать другой чеснок. Сейчас у меня самый крупный чеснок вырастает по 140 граммов. Когда чеснок начинает выпускать стрелку, а на конце стрелки вырастают бульбочки, вы оставляете самые крупные стрелки, несколько штук, остальные вы обрезаете, когда стрелка начинает закручиваться на втором витке. Если вы не оборвёте головку на стрелке, то головка чеснока будет мельче. Когда бульбочки, которые вы специально оставляли, вырастут, а плёнка на головке лопнет и бульбочки хорошо будут видно, вы выкапываете вместе с чесноком. Бульбочки должны хорошо разъединяться. Берём не все бульбочки, а только самые крупные. В конце августа я разбрасываю бульбочки по всему саду. Очень хороший чеснок вырастает вдоль малины, около дорожки. В малину нельзя, а то вы будете вытаскивать чеснок из земли, можете попортить корни малины. Малину вы подкармливаете, и чесноку тоже достаётся питание. Солнце чеснок не жарит сильно, и он дольше растёт, головка больше становится. Очень хорошее соседство. Чеснок хорошо растёт и вдоль забора, если там земля хорошая. Нельзя чеснок и лук сажать в землянику, вы теряете 30% урожая ягод. Первый год вы раскидали бульбочки. На следующий год у вас вырастает однолетка, это одна крупная головка без зубцов. Выкапывать её не надо, она не даёт стрелки. Некоторые садоводы выкапывают, мне кажется, это напрасный труд. Я не выкапываю однолетки. Я выкапывала часть однолеток, разницы не было. Так зачем делать лишнюю работу? А у меня девиз "МЕНЬШЕ РАБОТАТЬ, БОЛЬШЕ ПОЛУЧАТЬ", конечно, если всё правильно делать. Через неделю я подсыпаю малину и весь сад конским навозом или слоёнкой, тонким слоем, мульчирую.Можно перегноем. Если у вас свежий коровяк, то его надо разбрасывать на замёрзшую землю. Весной, когда снег растает, ваш сад получит первую подкормку. У бульбочек, как и у чеснока, очень сильная корневая система. За осень, корневая система втягивает бульбочку в землю. Если зима будет очень холодная, то бульбочки и чеснок уйдут глубоко в землю. Вы, наверно, замечали: после холодной зимы, когда приходило время копать, чеснок был глубоко в земле, хотя вы его глубоко не сажали. Можете понаблюдать за бульбочками. Разложите их где нибудь и вы увидите, как корни начнут втягивать бульбочки в землю. Земля должна быть рыхлой, а не как камень. Если будете придерживаться моих рекомендаций, то земля у вас в саду будет рыхлой. Ещё раз напоминаю, что осенью я их присыпаю, чтобы по весне они получили первую подкормку, когда снег начнёт таять. Чтобы получить полноценный урожай без посадки чеснока, вам понадобится три года. А пока вам надо будет сажать чеснок и раскидывать крупные бульбочки. Первый год вы раскидали бульбочки. На второй год вырастут однолетки, вы их не выкапываете. На третий год вы копаете настоящий чеснок. Через бульбочки вы всегда будете обновлять чеснок, и он у вас будет крупный и здоровый. Вдоль малины вы можете посадить зубцы и бульбочки, через 30 - 40см. Когда чеснок у вас начнёт вылазить везде, как сорняк, тогда можете не сажать чеснок, а только каждый год разбрасывать крупные бульбочки. Обратите внимание: чеснок не везде крупный. Если в одном месте мелкий, то там земля плохая или ему не нравится это место. Тогда в этом месте не надо разбрасывать бульбочки. Если вы вовремя выкопаете чеснок, то он будет лежать хорошо, до следующего урожая. Чеснок надо копать, когда на головке чеснока верхний тонкий слой будет обтянут,но НЕ ЛОПНУЛ. Если верхний слой на чесноке лопнул, то на хранение этот чеснок не годится. Его надо использовать сразу или на посадку, если дольки крупные. Стрелку надо сразу обрезать, оставлять пенёк 2-3см. Если вы не обрежете сразу, то стрелка начнёт вытягивать сок из чеснока, и головка чеснока станет меньше размером. Если вы сажаете чеснок на грядки, то расстояние между чесноком должно быть не меньше 15см. и глубина посадки 2-3см; замульчировать перегноем, чтобы земля не сохла. После посадки поливать не надо. За сезон обязательно подкормить 2-3 раза. Когда чеснок взойдёт весной, присыпать землю золой. Если у вас попадался гнилой чеснок, то перед посадкой землю пролить "Фитоспорином", а так же если вы сажаете несколько лет на одном месте. Весной тоже полить. Поливы надо делать, если стоит жара и земля сухая, лучше если ваш чеснок замульчирован. Хранить чеснок надо дома в коробке или чулке в прохладном месте. Перед хранением надо просушить дома две недели. Я подстилаю газеты на полу и сушу его две недели. Потом складываю в чулок и вешаю за трубой в туалете, отдельно от ванны. Хорошо хранится до следующего урожая. Можно сушить чеснок. Тонко нарезать чеснок и положить на бумагу. Сохнет 3-4 дня. Когда высохнет, размолоть на кофемолке. Я специально держу старую кофемолку для размола чеснока и перца. Очень удобно. Когда надо чеснок, его можно развести кипячёной водой или бульоном. Очень вкусно с пельменями Берём половину чайной ложки сухого чеснока, мелем туда чёрный перец и разводим бульоном из под пельменей, 1-2 столовые ложки бульона. Сухой чеснок продают в магазине. Наш сухой чеснок вкуснее. Добавлю дополнительно. В этом году у меня чеснок уже врос 224 грамма, рекордный вес. Очень много чеснока по 200-210 грамм. #сад #огород #садовод #овощи #фрукты #вырастилсам #огороднаподоконнике #огороднабалконе #садовыецветы #садоваямебель #дом #дача#цветы #садсвоимируками

Как сделать зимнюю горку для детей (и не только) на даче В старину на Руси считалось, что катание с горок это не просто забава. В тот момент, когда человек мчится вниз, он тем самым приобретает и ускоряет потоки жизненных сил как в себе, так и в земле. Поэтому катались все. Считалось, что дети во время катания берут силы для роста, молодожены для успешного начала совместной жизни, а старики для здоровья и долголетия. Что нужно для сооружения зимней горки Для успешного строительства нам понадобится: мороз на улице большое количество снега пара (а лучше несколько пар) свободных рук несколько больших лопат достаточно много воды хорошее настроение :) Где строить горку Первое, что необходимо сделать, — определить место для будущей горки. И прежде всего, оно должно быть максимально безопасным, то есть, находиться на максимальном удалении от проезжей части, канализационных люков, различных стоков, водоемов, деревьев, зарослей колючих кустарников и прочих травмоопасных объектов. Далее, это место должно быть достаточно просторным, чтобы можно было свободно и подойти к горке, и съехать с нее. Причем, чем выше горка, и чем лучше лед на ней, тем больше свободного пространства потребуется, чтобы кататься без опаски. Высота и длина горки На выбранном месте делаем большую снежную гору, для чего приготовленными лопатами придется накидать как можно больше снега. Так что высота и ширина будущей горки во многом зависят от ваших сил)) Чем выше она будет, тем лучше — в разумных пределах конечно. Но если горка делается для малышей, не увлекайтесь чрезмерно: в этом случае исходить стоит из собственного удобства и безопасности детей. Малыш на вершине снежной горки Что касается длины, любители этой исконно русской зимней забавы советуют делать горку длиной не менее 5 метров, можно и больше… Но опять-таки, если вы делаете горку для маленьких деток, чрезмерно длинной ее сооружать не следует. Выбираем форму горки Не стоит зацикливаться на горке привычной нам — так сказать, классической — формы. Вы можете сделать ее с поворотами в разные стороны, как на бобслейной трассе. Или, например, горку с аркой. Ну а можно попробовать свои силы в снежной скульптуре и соорудить не просто горку, а сказочного персонажа или фантастическую фигуру :) Угол наклона тоже важен Не стоит делать чрезмерно крутую или, наоборот, слишком пологую горку. Оптимальный угол наклона в начале горки — 30-50 градусов, а дальше угол надо постепенно уменьшать, т.е. горку делать более пологой. Ну а для самых маленьких лучше сделать склон пологим с самого начала. Нужны ли ступеньки? Конечно, если вы делаете горку для маленьких деток, можно обойтись и без ступенек, а вот если для деток, которым 5+ (сейчас я имею ввиду и взрослых :)), то ступеньки нужно делать обязательно. Ответ на вопрос, где именно их размещать, однозначен: с самой высокой стороны горки. Слишком крутые ступеньки делать не стоит, постарайтесь сделать их такими, чтобы по ним одинаково удобно было подниматься ребенку с 36 размером ноги и взрослому с 46. Оптимальная ширина ступенек — 40-50 см, делать их шире не стоит. Не забывайте и о бортиках по бокам ступенек; их высота должна быть около 30 см. Кстати, небольшие бортики можно сделать и по краям склона горки, чтобы во время катания не вылететь из нее. Заливаем! Вооружившись ведрами с холодной водой либо шлангом, поднимаемся по ступенькам на горку и начинаем ее заливать — не спеша, очень аккуратно, чтобы не повредить конструкцию. Заливая, постоянно подравниваем поверхность горки — только так мы сможем добиться идеально ровного покрытия. Места, в которых от воды образовались ямки, плотно заполняем снегом и снова поливаем водой. Завершив работу, на некоторое время оставляем горку в покое — пока лед не замерзнет. Затем поливаем склон холодной водой еще несколько раз подряд, причем каждый раз слой льда должен замерзнуть. Заливать горку нужно до тех пор, пока она не станет идеально ровной. После этого лучше всего оставить ее на ночь хорошенько застывать. Поехали кататься! Уже к утру горка должна быть готова — ночью ведь мороз побольше. Можно кататься :) Правда, прежде чем спуститься с горки, хорошенько посыпьте песком ее ступеньки, а саму горку окатите ведром воды. Дайте постоять еще часок и вперед! Кстати, кататься с ледяной горки можно просто в теплой одежде, на картонке, на специальных резиновых ковриках и даже на санях. А вы уже сооружали зимнюю горку для детей на даче? Расскажите, как это было?