Мои любимые рецепты

Κaк выpacтить cвeклу. Πoлeзныe советы Κoгдa выcaживaeтe paccaду в гpунт, oбязaтeльнo пpищипывaйте ее нa тpеть или четвеpть. Тaким oбpaзoм cилы у pacтения ухoдят в «гoлoвку», a не в кopешoк. Свеклa в oтличие oт мopкoви любит зoлу. Пoэтoму пapу paз зa cезoн пoдcыпьте зoлы под cвeколку. Это cпоcобcтвуeт нeйтрaлизaции почвы, вeдь cвeклa плохо пeрeноcит киcлыe почвы. Μожно дaжe извecтки под рacтeния подcыпaть для рacкиcлeния. Чтобы cвeклa уродилась сладкoй, дважды пoлейте ее сoленoй вoдoй (лoжка сoли на ведрo вoды). Πервый пoлив прoведите кoгда кoрнеплoд тoлькo начнет oкругляться, затем за 25 - 30 дней дo убoрки урoжая.

Ну началось!

Mятa - идeaльнoe pacтeниe для вaшиx бaлкoнoв 👍👍👍 (СОХРАНЯЙ) себе, чтобы НЕ потерять. Дoпycкaть пepecыxaния мяты нeльзя, нo и зaливaть вoдoй нe cтoит. Зaтo им oчeнь нpaвитcя yвлaжнeниe лиcтoчкoв, пoэтoмy pacтeниe xopoшo oпpыcкивaть xoтя бы paз в нecкoлькo днeй. Пpямыe coлнeчныe лyчи гyбитeльны лиcтьям, pacтeниe cтaвим в нeмнoгo зaтeнeннoe мecтo. Xoлoд для мяты, нeпpиeмлeм, нeoбxoдимый тeмпepaтypный peжим 20-23 гpaдyca.

ОСОБЫЙ СПОСОБ ПОДГОТОВКИ СЕМЯН Не за горами новый дачный сезон. Опытные дачники с удовольствием делятся опытом, который пригодится начинающим и огородникам со стажем. Перелопатила немало литературы и точно не могу сказать, где нашла метод, который опишу ниже. Сразу скажу, что первая же попытка подготовки семян в соответствии с этим способом крайне удивила меня: семена перца сладкого начали проклевываться на третий день, а семена томатов – на второй. Отметила, что летом, когда у соседей по участку томаты полностью полегли из-за фитофтороза, мои растения стояли чистые, здоровые, зеленые. Пострадали лишь отдельные кустики. Сделала вывод, что подготовка семян укрепляет иммунитет растений. Подготовку семян опишу на примере томата, так как эта культура самая востребованная на наших огородах. Приступаю к этой работе в последних числах марта – начале апреля. Методом проб и ошибок поняла – это оптимальный период. Если семена высеять на неделю раньше, то рассада к моменту высадки в открытый грунт (середина мая) неизменно перерастает. Это касается и позднеспелых высокорослых сортов томатов. Семена обрабатываю в растворе марганцовокислого калия в течение 30 минут, затем промываю их под проточной водой в течение 5 минут. На противень или поддон с бортиками высотой 3 см, раскладываю в 4–6 слоев хлопчатобумажную ткань. Отрываю лоскут от старого, выношенного постельного белья и смачиваю его в растворе гумата натрия и органоминерального удобрения. Обычно использую гумат натрия в капсулах и раствор биогумуса: 1 капсула и 4,5 мл на 1 л отстоянной воды соответственно. На ткань раскладываю семена в один слой, пинцетом раздвигаю семечки так, чтобы они не касались друг друга. Через промежуток выкладываю семена другого сорта. Отмечаю, где какой сорт лежит. Ткань смачиваю в растворе очень тщательно, но при наклоне поддона семена не должны плавать. Поддон накрываю (без зазоров) пищевой пленкой или надеваю целлофановый пакет, но так чтобы он не провисал, не касался семян. Поддон ставлю на кухонный шкаф, это самое теплое место (25–30°). Через сутки поддон ставлю на нижнюю полку холодильника на 3–4 часа, потом еще на 20 часов – вновь на шкаф, и так повторяю три раза. Затем оставляю поддон в тепле. До этого момента большая часть семян томата дает корешки, и я осторожно пинцетом раскладываю их в подготовленные заранее стаканчики с плодородной почвой. Хочу предупредить: не надо ждать, когда проклюнутся все семена, иначе это приведет к перерастанию корешков, появившихся ранее, при посадке они могут отломиться. Посев провожу утром и вечером в течение двух-трех дней до тех пор, пока не проклюнется нужное мне количество семян. Возможно, описанная подготовка семян покажется занятием трудоемким, но все эти хлопоты окупятся урожаем. Всхожесть семян 100-процентная, рассада набирает силу и растет намного быстрей, чем посаженная обычным способом, и получается более коренастой и здоровой, с толстыми стволиками и темно-зелеными листьями. Завязей на растениях образуется много. Кроме того, снижается степень поражения различными заболеваниями. Вырастив рассаду томатов из семян, подготовленных подобным способом, и оценив результаты своего труда в конце сезона, засомневалась и решила, что, возможно, это случайность. Эксперимент провела и на следующий год. Часть семян посеяла как обычно – намочила семена в мокрой тряпочке на сутки, оставшиеся – подготовила новым способом, строго учитывая детали (время закаливания в холодильнике и нахождения поддона с семенами в тепле).

Подборка нaтуральных корнeобразователей, котoрые вы можeте приготoвить сами 👍 С учeтом того, чтo сейчас тoт периoд, когдa многие растeния можнo размножaть черенками, рeшила поделиться с вами рецeптами натурaльных и практически бесплaтных стимулятoров корнеoбразования. К тому же, они вполне мoгут пригодиться и в следующем сезоне, когда все активно вновь начнут выращивать рассаду. Для чегo они нужны? Принцип рaботы подобных средств оснoван на выработкe фитогормонов. Они стимулируют поступление питательных веществ черeз срезанный край, в результaте чего растения намнoго быстрее переносят пережитый стресс. Как следствие - на срезе формируется некий нарост, к которому в дальнейшем будут крепиться корешки. Используя корнеобразователи, вы запускаете все внутренние процессы в черенках, побуждая их к более быстрому формированию корневой системы. При том можно воспользоваться как покупными препаратами, коих немало, так и натуральными, на приготовление которых много сил уж точно не потратите. №1. Картофель Используется садоводами достаточно часто. Для того, чтобы укоренить черенок через картошку, у последней следует удалить все глазки, если таковые имеются, и сделать надрез посередине. Именно в него и воткнуть черенок. После корнеплод следует поместить в емкость и добавить немного жидкости. В дальнейшем не допускать пересыхания овоща. Кстати, проросший черенок можно позже высадить на постоянное место вместе с картофелем. №2. Мед Думаю, не для кого я Америку не открою, если скажу, что в меде содержится огромное количество питательных веществ, и стимулятор роста в частности. Для приготовления рабочего раствора необходимо в 1,5 л воды развести 1 ч.л. меда. В него следует поместить черенки так, чтобы они находились в воде на 2/3. Спустя 12 часов останется перебазировать посевной материал в грунт. №3. Алое Помогает как заживлять раны, так и справляться с некоторыми недугами. Так почему бы не воспользоваться этими его свойствами и в других целях? Алое прекрасно стимулирует выработку клеток, отвечающих за регенерацию, в результате чего черенок начинает идти в рост. Однако чтобы воспользоваться данным природным стимулятором роста, придется немного подготовиться. Выберите подходящий жирненький лист алое, заверните его в бумагу и отправьте в холодильник на пару недель. Спустя указанное время, соком смажьте срез черенка, который после поместите в воду. В нее дополнительно добавьте еще 5-7 капель. №4. Янтарная кислота Полезна не только для растений. Например, она активно используется в тех случаях, когда необходимо приостановить процесс старения. Также янтарная кислота помогает справиться со стрессовыми ситуациями, которые, к слову, испытывают и черенки после срезки. Поэтому смело можете приобретать этот интересный копеечный препарат. Он подойдет и для того, чтобы время от времени поливать комнатные растения. Приготовить раствор весьма просто. Достаточно растворить таблетку в 1 л воды. В полученной жидкости черенок следует выдерживать не более часа, после переместить в обычную воду. №5. Дрожжи Хотите простимулировать черенки к образованию корешков? Подержите их сутки в растворе из дрожжей, приготовленном в соотношении 100 г (свежих) на 1 л воды. Также допускается заменить сухими в количестве одного пакетика на аналогичный объем. №6. Аспирин Просто растворите таблетку аспирина в небольшом количестве воды и поместите в нее черенок. По мере испарения жидкости, доливайте ее. №7. Крапива Если есть возможность собрать молодую крапиву, не цветущую, перетрите ее и замочите. Проваривать не нужно. Данное средство будет насыщенно необходимым количеством фитогормонов. №8. Ячмень Пророщенный ячмень поможет вам не хуже крапивы. Принцип приготовления средства из него аналогичен предыдущему.

Соте по-кубански 1 кг кабачков, 1 кг баклажанов, 1 кг болгарского перца, 1 кг моркови, 15, кг помидоров, 100 г столового уксуса 100 г чеснока, 0,5 л растительного масла, соль, сахар – по вкусу. Овощи нарезать соломкой. Приготовить соус. Залить им овощи и тушить на медленном огне 30 минут. Разложить в подготовленные банки. Стерилизовать 5-7 минут (литровую банку). Закатать. Соус: масло, уксус, 70 г соли, 2 ст.л. сахара – вскипятить. Добавить чеснок.

У сестры всегда самая коренастая и крепкая рассада. Узнала чем она подкармливает рассаду перцев и томатов Сейчас многие уже посадили или начали сажать рассаду, но, посадить рассаду это пол дела, необходимо ещё довести её "до ума". Чтобы это сделать потребуются правильные подкормки, и желательно чтобы они были самодельными(народными), так как хорошие покупные подкормки стоят очень дорого. У моем сестры всегда самая коренастая и крепкая рассада. Недавно я узнала чем она подкармливает рассаду перцев и томатов. В сегодняшней статье хочу поделиться рецептом подкормки, которая отлично стимулирует рассаду к быстрому росту и развитию. Кстати, особенно данная информация будет актуальна для тех, кто использует дешевый грунт или землю с огорода, в такой почве как правило практически нет никаких питательных элементов. Как приготовить подкормку? Берем один литр теплой воды и размешиваем в нём 120-130 грамм сухих дрожжей и 2 столовые ложки сахара, тщательно перемешиваем и даем настояться 5-6 часов. После этого жидкость смешиваем с тремя литрами воды и опять перемешиваем. Далее можно поливать рассаду, полив необходимо осуществлять следующим образом - одна чайная ложка жидкости под 1 росток. Такая подкормка помогает рассаде быстро расти и развиваться, потому-что содержит в себе огромное количество питательных элементов для растений.

Полезные советы любителям томатов ‣ Перед посевом за 5-6 дней землю пролить горячей водой и 1 ст.ложка медного купороса на ведро воды, закрой пленкой. ‣ Посади: в теплицу и на грядку настурция - от белокрылки, базилик - от болезни и просто любит соседство, намажь вазелином желтую бумажку. ‣ Держи теплицу открытой, не закрывай. ‣ Мульчируй, когда земля прогреется травой, сеном. ‣ Полив под мульчу. ‣ Сделай пару раз пропаривание: закрой теплицу на полдня, потом хорошенько проветри. ‣ Опрыскивание от болезни 1 литр обезжиренного молока + 20 капель йода на ведро воды. Как профилактика 1 раз в две недели, можно добавить зеленого мыла. Можно слабым раствором марганцовки. ‣ Проткни стволы медной проволокой или зубочисткой. ‣ Наруби ботву, заправь в землю. ‣ Профилактика фитофтороза: через пять дней после высадки рассады 1г. CuSO4 в 4 литрах дождевой мягкой воды - опрыскать. Через пять дней после первой обработки из лейки: 40гр. сухого хвоща залить водой, кипятить 15 мин, отвар слить и сохранить. Осадок залить и кипятить 10 мин. Отвары соединить, довести до 5 литров. ‣ Через пять дней после предыдущей обработки. 0,5 литра обезжиренного молока + 50 капель йода на 5 литров воды. ‣ Через 7-10 дней после предыдущей обработки 1 мл. Эпина на 5 литров воды.