Север нашей страны богат на оленину, морошку, бруснику и рыбу. Поэтому местные деликатесы здесь привычные северному человеку. В кафе можно заказать салат из рваной оленины, оленину под соусом с картошкой, взвар клюквенный/ брусничный, таёжный чай, десерт «звезда Ямала» - мёд/ сгущёнка, кедровые орехи и брусника. Всё очень вкусно и аутентично. В магазине приобретаются ✅чипсы из оленины, ✅колбасы из неё, ✅замороженное мясо, ✅различные варенья из северных ягод, ✅изделия из шишки (мармелад, варенья и пр) ✅кедровая продукция (орехи в меду, орехи в соку, просто орехи, кедрокофе и пр.) 😳Из местных ресторанов есть только 1 приличное заведение - «Белая медведица».
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.