🌽 Рубленные котлетки с кукурузой и зеленым луком

#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:
• куриное филе – 1 шт.
• яйцо – 1 шт.
• лук – 1/2 шт.
• кукуруза консервированная – 2 ч. л.
• зеленый лук – 1/2 пучка
• сметана – 1 ст. л.
• мука – 1 ст. л.
• специи – по вкусу
Приготовление:
1. Курицу нарезаем очень маленьким кубиком. Добавляем яйцо, сметану, специи и перемешиваем. Кукурузу нужно придавить или прорезать зерно. Зелёный лук меленько нарезать. Добавить кукурузу и лук к мясу, перемешать. В последнюю очередь добавить муку и хорошенько ещё раз перемешать.
2. Сковороду ставим на минимальный огонь. Когда разогреется добавляем чайную ложечку масла. Выкладываем котлетки, формируя как удобн

Собралась, нарядилась и пошла покорять мир 😃

Ответ:
Результаты после участия
  • Класс

🍆 Запеканка с курицей и баклажанами

#от2лет #обед #ужин
Ингредиенты:
• баклажан – 2 шт.
• помидор – 3 шт.
• сыр – 150 г.
• куриное филе – 500 г.
• сметана – 350 г.
• зелень, чеснок, соль – по вкусу
Приготовление:
1. Мясо нарезаем и отбиваем, солим и перчим.
2. Баклажаны нарезаем вдоль, солим и подсушиваем на сковороде без масла.
3. Сметану смешиваем с чесноком и зеленью.
4. Выкладываем в форму ингредиенты слоями, пока не кончатся продукты. Убираем на час в духовку при 180 градусах.

🍅 Омлет с помидорами и кабачком

#от1года #завтрак
Ингредиенты:
• яйцо – 5 шт.
• кабачок – 2 шт.
• помидор – 2 шт.
• пармезан – по вкусу
Приготовление:
1. Помыть овощи, затем очистить от кожицы и натереть на крупной терке, дать постоять и слить жидкость.
2. Взболтать вилкой яйца, добавить натертый сыр и перемешать.
3. Соединить яично-сырную смесь с натертыми овощами, вылить в смазанную маслом форму и накрыть фольгой.
4. Запекать в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, около 15 минут, затем снять фольгу и запекать еще около 5-10 минут до образования корочки.
Приятного аппетита 🤍

Когда вкусно невозможно 😄

🍅 Оладьи с помидорами и сыром

#от1года #завтрак #полдник
Ингредиенты:
• яйцо – 3 шт.
• вода – 250 мл.
• мука – 200 г.
• разрыхлитель – 1/2 ч. л.
• сыр тёртый – 100 г.
• помидор – 1 шт.
• зелень – по вкусу
Приготовление:
1. Яйца взбить, добавить соль, перец, половину воды.
2. Просеять всю муку и разрыхлитель, перемешать, чтобы не было комочков. Далее остаток воды, помидоры, зелень, сыр.
3. Обжарить на антипригарной сковороде с каждой стороны несколько минут с закрытой крышкой.
Показать ещё