РЕЦЕПТЫ ЗДОРОВОЙ КУХНИ

🏃🏽БЫСТРЫЙ 🥗САЛАТИК😉👍 Рецепт 1: Свекла 1 шт., Морковь 1 шт., Огурец 1 шт., Чеснок 2 зубчика, Соевый соус 2 ст. л., Лимонный сок 2 ст. л., Растительное масло 2-3 ст. л.😉👍 Рецепт 2: Морковь 1 шт., Яйца 2 шт., Сыр 90 г., Фасоль консервированная 1/2 банки, Чеснок 1-2 зубчика, Сметана или Майонез для заправки, Соль, чёрный молотый перец по вкусу.😉👍 Рецепт 3: Капуста 250 г., Огурцы 2 шт. (200 г.), Яйца 2 шт., Тунец консервированный 1 банка Лук зелёный не большой пучок Масло подсолнечное или оливковое 3 ст. л., Горчица не острая 1 ч. л., Уксус натуральный яблочный 1 ст. л., Соль, черный молотый перец по вкусу.😉👍 #быстрыйсалатик

🥗БЛЮДА ИЗ 🥒КАБАЧКОВ😉👍 КАБАЧКИ В ТОМАТНОМ СОКЕ Ингредиенты: Кабачки 2 шт. (600 гр.), Томатный сок 500 мл., Соль 1 ч. л., Перец молотый по вкусу, Фарш (любой) 300 гр.😉👍 ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 200 ГРАДУСОВ 50 МИНУТ КАБАЧКОВАЯ ЛЕПЁШКА С ГРИБНЫМ СОУСОМ Ингредиенты: Кабачок 1 шт. (350 гр.), Яйца 2 шт., Соль 1 ч. л., Перец молотый по вкусу, Растительное масло 2 ст. л. + 1 ч. л., Мука (у меня рисовая ) 100 гр. Для соуса: Лук репчатый 1 шт. (120 гр.), Шампиньоны 250 гр., Растительное масло 1 ст. л., Соль 0,5 ч. л., Перец молотый по вкусу, Сметана 150 гр., Плавленый сырок 2 шт., Зелень при подаче.😉👍 МАФФИНЫ КАБАЧКОВЫЕ С ТВОРОГОМ Ингредиенты: Кабачок 1 шт. 350-400 гр., Творог 180-20

🏃🏽БЫСТРЫЙ 🌞ЗАВТРАК😉👍 Ингредиенты: Для теста: 1 яйцо, 5 ст. л. сметаны, 5 ст. л. муки, соль. Для начинки: Колбаса, Перец болгарский, Помидоры, Сыр, Кетчуп.😉👍 Процесс приготовления: Нарезать ингредиенты. Для теста смешать яйцо, соль, сметану, муку. Консистенция должна быть жидкая. Смазать сковородку маслом, вылить тесто, накрыть крышкой и жарить несколько минут на очень медленном огне. Переворачиваем и смазываем кетчупом и добавляем начинку. Начинка может быть любая. Закрываем крышкой ещё на несколько минут. При желании посыпаем свежей зеленью. 😉👍 #быстрыйзавтрак #пицца

♨️ГОТОВИМ 🐠РЫБКУ😉👍 Ингредиенты: Филе рыбы 3 шт. (500 г.), Сметана 3 ст. л., Соевый соус 3 ст. л. +1 ст. л. Для овощей, Горчица острая 1 ч. л., Перец чёрный молотый, Картофель 3 шт. (500 г.), Лук 1 шт., Морковь 1 шт., Перец сладкий 1 шт., Растительное (оливковое), Лимон 1/2 шт., Соль по вкусу, Запекать в духовке при t 190*C, 25-30 минут.😉👍 #быстрыйужин #сытныйужин

🏃🏽БЫСТРЫЙ 🥗САЛАТИК😉👍 КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ Ингредиенты: Капуста молодая 500 гр., Соевый соус 150 гр., Растительное масло 3 ст. л. (45-50 гр.), Мед 1 ст. л. (50 гр.), Сок лимона 3-4 ст. л., Соль 0.5 ч. л., Острый перец 0,5 ч. л., Чёрный молотый перец по вкусу, Чеснок 5 зубчиков😉👍 КАПУСТА ПИКАНТНАЯ Ингредиенты: Капуста молодая 700 гр., Соль 1 ч. л., Сахар 1 ст. л. (20 гр.), Горчица дижонская 2 ст. л., Уксус яблочный 5 ст. л., Чеснок 3-4 зубчиков Кипяток крутой 100 мл.😉👍 КАПУСТА С ЯБЛОКАМИ Ингредиенты: Капуста молодая 500 гр., Морковь сырая 150 гр. (1 шт.), Яблоки 250 гр. (2 шт.), Соль 1 ч. л., Сахар 1 ст. л. (20 гр.), Уксус 9% 3 ст. л., Кипяток крутой 100 мл.😉👍 #быстрыйсалатик

🫓🍰БЛИНОТОРТ😉👍 Ингредиенты: Для блинов: Яйца 2 шт., Сахар 40 гр. (2 ст. л. без горки), Соль 1 щепотка, Молоко 230 мл., Мука 60 гр. (3 ст. л. без горки), Какао-порошок 20 гр. (1 ст. л. с небольшой горкой), Растительное масло 30 гр. (2 ст. л.) Для начинки: Творог (у меня в брикете) 1 шт. (180-200 гр.), Крем-сыр 200 гр., Ванильный Сахар 1 пакетик (10 гр.), Сахарная пудра 50 гр. (2,5 ст. л. с небольшой горкой) Для белого слоя: Сметана 1,1 кг., Творог ( у меня в брикете) 1 шт. (180-200 гр.), Сахар 180 гр. (9 ст. л. без горки), Ванильный Сахар 1 пакетик (10 гр.), Желатин быстрорастворимый 45 гр. + 80 мл. холодной воды😉👍 #блиноторт #десерты

🏃🏽БЫСТРЫЙ 🥗САЛАТИК😉👍 САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ Ингредиенты: Свекла варёная/печёная 3-4 шт. (500 гр.), Лук репчатый 50 гр., Фасоль красная 1 банка (230 гр. без жидкости), Капуста квашеная 200 гр., Соль 0,5 ч. л., Тмин 0,5 ч. л., Перец молотый по вкусу, Растительное масло (любое)2 ст. л. (30 гр.)😉👍 САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И ТВОРОГОМ Ингредиенты: Свекла варёная/печёная 2-3 шт. (450 гр.), Орехи грецкие 50 гр., Чернослив (у меня вяленый) 150 гр., Укроп 20-30 гр., Творог 350 гр., Чеснок 3-4 зубчика, Соль 0,5 ч. л., Перец молотый по вкусу, Сметана, или густой йогурт 150 гр.😉👍 САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И ШПИНАТОМ Ингредиенты: Свекла варёная/печёная 2 шт. (300 гр.), Свежие листья шпината 80-100 гр.

📌СОУС БОЛОНЬЕЗЕ😉👍 Ингредиенты: Фарш 500 гр., Морковь, Лук, Стебли сельдерея, Помидор, Томатная паста 1 ч. л., Соль, Прованские травы 1 ч. л., Лавровый лист, Вода 500 мл.😉👍 #сытныйобед

🥩МЯСО В 🍄ГРИБНОМ 🍚СОУСЕ😉👍 Ингредиенты: Мясо 800 гр., Грибы 500 гр., Соль, Сушеный тимьян 0,5 ч. л., Чёрный перец 1 ч. л., Сушёный чеснок 1 ст. л., Мука 1 ст. л., Сливочное масло 50 гр., Молоко 200 мл.😉👍 #сытныйобед #сытныйужин

🏃🏽БЫСТРЫЙ 🥗САЛАТИК😉👍 Ингредиенты: Лук-1 шт., Яблоки-1 шт., Морковь-1 шт., Яйца-2 шт., Сыр-70 г. Майонез домашний: Молоко-100 мл., Растительное масло-200 мл., Сахар-1 ч. л., Соль-1/3 ч. л., Горчица-1 ч. л., Уксус яблочный 5%( или лимонный сок) -2 ст. л.😉👍 #быстрыйсалатик