Шаверма или шаурма?!
Как правильно? Пишите в комментариях ☺️

📌 Пропорция на 2 шавермы
Куриное бедро без шкуры 1 шт
Соль 0,5 чл
Чеснок 1 зубчик
Перец по вкусу
Копчённая паприка 1/2 чл
Прованские травы 1/2 чл
Растительное масло 1 ст л
📌 Соус:
Сметана 20-25% 100 гр
Кефир 50 мл
Укроп 1 чл
Соль 1/2 чл
Перец по вкусу, можно добавить чеснок
Овощи я использую пекинскую капусту, помидор, огурец
Ставь реакцию, если понравился рецепт👍🏻
00:45
Шаверма или шаурма
5 503 просмотра
ТВОРОЖНО-БАНАНОВАЯ ЗАПЕКАНКА
📌 ИНГРЕДИЕНТЫ:
300 гр. творога
1 спелый банан
2 яйца
2 ст. л. сахара
пакетик ванильного сахара
2-3 ст. л. манной крупы (зависит от влажности
.
📌 ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
У меня форма 18 см, если у Вас больше, то увеличьте ингредиенты, иначе запеканка будет плоской. Смешиваем все ингредиенты, форму смазываем сливочным маслом и выливаем смесь в форму. Отправляем в разогретую до 190° духовку на 35-40 минут.
Приятного аппетита.
КАРТОФЕЛЬНЫЙ И МЯСНОЙ ПИДЕ
📋ИНГРЕДИЕНТЫ:
📌 Для теста:
1 стакан теплого молока
2 стакана теплой воды
2 ч. ложки соли
1 ст. ложка сахара
1 пакет сухих дрожжей
6,5-7 стаканов муки
.
📌 Начинка картофельная:
3 вареных картофеля
1 ст. ложка оливкового масла
1 ч. ложка соли
Пол чайной ложки черного перца
Пол чайной ложки паприки
.
📌 Начинка мясная:
300 г говяжьего фарша
1 ст. ложка оливкового масла
пол чайной ложки соли
Пол чайной ложки красного перца
.
📌 ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Перемешать молоко, воду, дрожжи и сахар накрыть крышкой, оставить на 10 минут. Затем добавить муку и соль, замесить мягкое тесто. Смазать ёмкость, выложить тесто, немного смазать верхнюю часть, накрыть и оставить подниматься
00:53
Беляши
📌 Ингредиенты:
Молока
Дрожжи
Соль
Сахар
Масло
Мука
Яйца
Фарш - 700 гр.
Лук репчатый- 2 - 3 шт.
Соль и перец по вкусу
Вода - 50 мл.
📌 Приготовление:
1. В фарш добавить перекрученный лук , если фарш сухой то добавить чуть чуть воды, солим и перчим по вкусу .
2. Как только тесто поднимется, скатать небольшие шарики, укрыть на минут 10-15.
3. Затем пальцами или скалкой формируем лепешку, выкладываем фарш и собираем края к центру.
4 .Сформированные пирожки и накрыть полотенцем и оставить на 20 минут для подъёма. Жарим на разогретом растительном масле, на небольшом огне.
00:54
Беляши
4 671 просмотр
Идеальная шарлотка 🍏
📌 Ингредиенты:
▪️Мука 150 грамм
▪️Яйца 4 шт(средние)
▪️Сахар 150гр для яиц
▪️1 Ст л.для посыпки с корицей
▪️Корица 2.ч.л
▪️Ванильный сахар(не ванилин) 1 уп.
▪️Разрыхлитель теста 5-6 грамм
▪️Яблоки 2 шт в тесто+1 шт для украшения сверху
▪️Сливочное масло для смазки противня
▪️Форма небольшая примерно 22-23 см.
00:59
Идеальная шарлотка 🍏
4 265 просмотров
Показать ещё