МЯСО ПО-МЕКСИКАНСКИ В МУЛЬТИВАРКЕ
Свинина - 500 гр
Лук репчатый - 2 шт.
Помидоры - 2 шт.
Болгарский перец - 2 шт.
Фасоль - 0.5 стак.
Кукуруза консервированая - 0.5 стак.
Нут - 0.5 стак.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Растительное масло - 3 стол.л.
Я беру сырую фасоль и нут, по 0.5 и того и другого мультистакана и заливаю на ночь водой.
Начинаем готовку нашего мексиканского блюда! Отвариваем фасоль и нут около часа и в это время подготавливаем остальные ингредиенты.
Мясо режем небольшим кубиками, обжариваем в МВ 5-7 мин на режиме "жарка" мясо, помешивая в это время, далее закрываем крышку и тушим на режиме "тушение" стандарт (у меня 1 час), но я считаю, что и 30-40 мин э
УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ В МУЛЬТИВАРКЕ
Баранина - 500 гр
Рис - 1 стак.
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Барбарис - 2 стол.л.
Вода - 2 стак.
Куркума - 1 чайн.л.
Растительное масло - 4 стол.л.
Соль - по вкусу
Чеснок - по вкусу
Перец острый стручковый - 1 шт.
Продукты для плова
Морковь порезать соломкой
В чашу мультиварки налить растительное масло, положить морковь и установить режим "Жарка" на 15 мин. Дать мультиварке выполнить программу.
Лук очистить, пошинковать и добавить к моркови. Установить режим "Жарка", 10 мин. для лука будет достаточно
Пока жаряться овощи, порезать мясо.
Добавить к овощам.
Установить режим "Жарка", время выставить 15 мин. Дать мультиварке выполнить программу.
Посолить.
КОТЛЕТЫ ИЗ ФАРША В МУЛЬТИВАРКЕ
Фарш свинина говядина - 400 гр
Белый хлеб - 2 гр
Яйца - 1 шт.
Молоко - 100 мл
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Панировочные сухари - 4 стол.л.
Приготовить все ингредиенты
В фарш добавить яйцо, перемешать
Белый хлеб замочить в молоке на 10 минут, отжать
Добавить в фарш отжатый хлеб, соль, перец, тщательно перемешать
Сформовать котлетки и обвалять в панировочных сухарях
Выложить в чашу мультиварки, установить режим "Выпечка" на 50 минут. Через 25 минут котлеты перевернуть
Оставшиеся котлеты можно приготовить на пару в корзине - пароварке
После истечения установленного времени котлетки выложить и подать с любым гарниром
#котлеты_из_фарша_в_мультиварке#рецепт
ПИРОГ С СЫРОМ В МУЛЬТИВАРКЕ ЗАЛИВНОЙ
Яйца - 4 шт.
Мука - 150 гр
Майонез - 200 гр
Разрыхлитель - 1 чайн.л.
Соль - по вкусу
Твёрдый сыр - 150 гр
Яйца - 1 шт.
Зелень - 1 стол.л.
Хмели-сунели - 0.5 чайн.л.
Растительное масло - 1 чайн.л.
Наши ингредиенты.
В глубокую миску разбиваем 4 яйца, солим по вкусу и взбиваем хорошо венчиком.
Добавляем майонез и снова хорошо взбиваем
Затем добавить разрыхлитель, муку и хорошо вымешать.
Тесто получилось как на оладьи. Отставим его на 5 минут и займемся начинкой.
Сыр натрем на крупной терке, укроп мелко нарежем.
Все сложим в миску, добавим яйцо и по вкусу хмели-сунели...
... хорошо перемешиваем.
Чашу мультиварки смазываем растительным маслом, выливаем поло
КАША ОВСЯНАЯ В МУЛЬТИВАРКЕ
Овсяные хлопья - 1 стак.
Молоко - 2 стак.
Вода - 1 л
Чернослив - 100 гр
Сахар - 1 чайн.л.
Сливочное масло - 3 стол.л.
Чернослив предварительно замочим часа на 2.
Овсяные хлопья хорошо промываем и кладем в чашу мультиварки.
Добавляем воду, молоко, соль, сахар.
Чернослив выкладываем в емкость для варки на пару, ставим емкость в чашу мультиварки.
Готовим в режиме "Молочная каша" 20-30 мин. Затем добавляем в кашу чернослив и сливочное масло.
Овсяная каша с черносливом готова! Приятного аппетита!
#каша_овсяная_в_мультиварке#рецептыдлямультиварки#домашняя_еда#вкусная_еда#рецептынакаждыйдень#foodie#вкусности#вкуснаяеда#вкуснятина#рецептынановыйгод#рецептыдля
ЯЧНЕВАЯ КАША В МУЛЬТИВАРКЕ НА МОЛОКЕ
Молоко - 1 л
Ячневая крупа - 200 гр
Сахар - 3 стол.л.
Сливочное масло - 2 стол.л.
Соль - по вкусу
Для приготовления ячневой каши подготовьте все необходимые ингредиенты. Молок берите минимальной жирности, иначе оно будет убегать из мультиварки. Если молоко жирное, то его можно соединить с водой.
Чашу мультиварки смажьте по дну и по стенкам кусочком сливочного масла. И оставьте немного масла в самой чаше.
Зачем смазывать чашу маслом? Это необходимо для того, чтобы молоко не стремилось убежать из мультиварки.
Ячневую крупу промойте несколько раз в холодной воде, чтобы вода после промываний оставалось чистой и почти прозрачной. Мусор и шелуха сразу всплыв
ГРУДИНКА ПРАЗДНИЧНАЯ В РУКАВЕ В МУЛЬТИВАРКЕ
Свинина - 1400 гр
Чеснок - 20 гр
Перец острый молотый - 1 чайн.л.
Душистый перец - 1 чайн.л.
Перец черный молотый - 1 чайн.л.
Лавровый лист - 4 шт.
Соль - 4 чайн.л.
Возьмем хороший кусочек свиной грудинки с мясными прослойками (по размеру-чтобы вместился в чашу мультиварки), почистим его ножом и оботрем салфеткой.
Подготовим остальные ингредиенты.
Чеснок измельчаем, соединяем с перцами и солью.
В грудинке со всех сторон делаем проколы длинным узким ножом.
Натираем ее ароматной смесью, сверху пристраиваем лавровые листики.
Плотно запаковываем грудинку в пакет для запекания и хорошо завязываем концы.
В чашу мультиварки наливаем два стакана воды, кл
МОЛОЧНАЯ ПШЕННАЯ КАША В МУЛЬТИВАРКЕ
Пшено - 1 стак.
Молоко - 6 стак.
Сахар - 1 стол.л.
Соль - 0.5 чайн.л.
Сливочное масло - 50 гр
Как сварить молочную пшенную кашу в мультиварке? Подготовьте продукты. Я использую в качестве мерного стакана специальный мультистакан от моей мультиварки. Но вы можете просто воспользоваться пропорцией: на 1 меру крупы 6 мер жидкости. Также можете часть молока заменить на воду, тогда каша будет менее жирная. Я варю всегда на молоке жирностью 2,5%. Не советую брать молока больше, чем 1,5 литра, так как оно может начать выкипать из клапана мультиварки.
Пшено предварительно переберите, отсеивая лишний мусор и зерна. Затем пшено как следует промойте под проточной в
ФАСОЛЕВЫЙ СУП В МУЛЬТИВАРКЕ
Свиные ребрышки - 200 гр
Фасоль красная - 1 стак.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Картошка - 4 шт.
Зелень - по вкусу
Вода - 2 л
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Карри - по вкусу
Ингредиенты
Фасоль промыть, залить водой и дать набухнуть в течении 4-5 часов. Потом отварить до полуготовности. Можно в мультиварке - положить в чашу, залить водой и выставить программу "Суп", установить время 40 мин. Но лучше в процессе варки пробовать фасоль на мягкость, когда будет почти мягкой, следует выключить мультиварку и слить воду. Фасоль высыпать в отдельную миску.
Морковь очистить и потереть на терке. Лук очистить и нашинковать.
В чашу мультиварки нал