Предыдущая публикация
Весной самое время готовить спринг-роллы (не зря же у них такое название).
Это завернутые в рисовую бумагу овощи, зелень и мясо — свежий вкус, которого так не хватало в зимнем рационе. А еще яркое и аппетитное блюдо. Попробуйте! 🌯
Ингредиенты:
рисовая бумага — 10 штук
листья кинзы (кориандра) — 1 пучок
авокадо — 2 штуки
огурцы — 3 штуки
морковь — 1 штука
салат романо
креветки или куриная грудка — что больше любите
Приготовление:
1. Огурцы и морковь нарезать тонкой соломкой.
2. Авокадо разрезать на тонкие ломтики.
3. Салат порвать на небольшие кусочки, у кинзы используем только листочки.
4. Отварить креветки или куриную грудку. Нарезать грудку на кусочки, креветки можно завернуть цельные.
4. Каждый листочек рисовой бумаги опустить в тёплую воду в широкой миске на несколько секунд. Когда бумага размягчиться, положить её на чистую поверхность. В середину листа положить порезанный салат, соломку огурца и моркови, кусочки авокадо, кинзу, мясо. Завернуть аккуратно ролл и положить его на тарелку.
5. Роллы не должны соприкасаться друг с другом, иначе они будут склеиваться.
Приятного аппетита! 😋
#РодникАлтая_рецепты #РодникАлтая #Белокуриха
Следующая публикация
Комментарии 3