gurman.io

ГОТОВИМ ХИНКАЛИ ДОМА Хинкали впервые начали готовить в горных районах Грузии. Сходство хинкали с пельменями заключается лишь в составе теста и начинки, поскольку приготовление грузинского блюда требует настоящего мастерства, ведь хинкали лепят как мешочек со складками типа плиссе или гофре и складок должно быть не менее 18. Чем искуснее хозяйка, тем больше она делает складочек. Еще одна особенность хинкали — очень сочная начинка, представляющая собой мясо в бульоне, и нужно приготовить блюдо таким образом, чтобы начинка не вытекла. В общем, хинкали — это блюдо, которое не делают второпях, его нужно готовить «с чувством, с толком, с расстановкой» Вот рецепт, по которому это можно сделать

КОФЕЙНЫЙ ВЕЧЕР Пятничный вечер можно завершить необычно вкусной чашечкой кофе с кофейным тортом. Как все это приготовить. Начнем с кофе. Понадобится: чеснок, мед и молотый кофе. Приготовление: Кладем в турку мед, ставим на огонь, чтобы мед растопился. Постепенно вливаем воду, помешиваем. Далее кладем разрезанный на две части зубчик чеснока, всыпаем кофе и варим до закипания. Как только кофе поднимется, то есть начнет закипать, снимаем с огня и даем немного настояться. Процеживаем напиток, наливаем в чашку. Теперь приступим к тортику Ингредиенты: Молоко сгущённое 200 грамм Кофе растворимый 3 ст.л Яйцо куриное 2 штук Сахар 2 стакан (200гр.) Сметана 1 стакан (200гр.) Мук

МУЖСКИЕ БЛЮДА Делаем для вас еще одну подборку сытных и вкусных блюд для мужчин в международный мужской день. «многослойная» гречневая каша блины «по-деревенски» сметанный пирог с грибами и печенью хычины с картошкой и зеленым луком спегетти в пряном соусе плов из тыквы пирожки «желанные» Аппетитные рецеты для всей семьи на ужин или обед. Любые блюда bobnt на gurman.io. #рецептыкпраздникам #вкусныерецепты #готовимвместе #списокрецептов #готовимдома #gurmanio #gurman_сайт #закупкипродуктов #чтоприготовитьмужу #кулинария #gurman_рецепы