Не нравятся грибы из магазина?
Это вполне ожидаемо! Для продления срока хранения грибов, в них добавляют различные консерванты, кислоты, что, конечно же, не может положительным образом повлиять на качество грибов.
Зачастую, в банках с надписью белые грузди или опята, находятся далеко не дикоросы из наших лесов, а их китайские собратья — шиитаке и намеко.
В этих грибах ничего плохого нет, но это не дикоросы!!!
Грузди являются микоризными грибами, то есть растут в симбиозе с живыми деревьями.
Шиитаке сапрофит, то есть живет на мертвом дереве и питается им. Этим обусловлено то, что шиитаке можно культивировать на субстрате, а грузди невозможно вырастить, если не будет живых дере
Всегда ли белый гриб — белый?
Белый гриб носит свое название отнюдь не из-за светлого оттенка шляпки – как раз она-то бывает любой, от светло-кремовой до черной.
Белый цвет характерен для мякоти – контакт с воздухом, сушка, термическая обработка не меняют ее оттенка.
Деликатесное плодовое тело отличает не только особый вкус и аромат. Для него характерен исключительно полезный состав.
Боровик содержит каротин, витамины С, В1, D. Белок, полисахариды, цинк, сера, марганец – далеко не полный перечень веществ, которые содержатся в каждом из плодовых тел.
Присутствуют также медь, йод, природные антибиотики – последние способны подавить жизнедеятельность опасных кишечных бактерий, не на
Друзья, мы снова в ГУМе!!!
В рамках выставки «Золотая осень», наша продукция представлена в Главном Гастрономе страны!
Только натуральные продукты, без консервантов, химии и ГМО.
Порадуйте себя и близких вкуснейшими солеными грибочками из Сибири: грузди, белые, рыжики, опята, лисички, подосиновики, маслята!Мммм…
Многообразие вяленых ягод, которые можно сразу употреблять в пищу, добавлять в каши, в выпечку, кушать в качестве снека во время перекуса. Еда может быть не только полезной,но и вкусной
Сушеные ягоды, кедровые леденцы, северная ягода морошка в сиропе и лесная земляника в сиропе!!!
У нас есть все, чтобы было и вкусно и полезно для здоровья!!! Ведь все это создал
Друзья, если вы живете или гостите в г. Воронеж, то обязательно заходите в наш постоянный магазин на Центральном рынке (ул. Пушкинская, д.8, 1 этаж).
Многие уже, наверняка, бывали там, а если нет — обязательно советуем заглянуть, продегустировать и приобрести, понравившийся продукт. С пустыми руками вы точно не уйдёте!
Такого разнообразия натуральных северных грибов и ягод вы больше нигде не встретите!!!
Так же у нас работает доставка по Москве, МО и регионам России.
Для заказа и расчёта стоимости товара и доставки пишите в директ.
#пп#правильноепитание#здоровоепитание#веган#зож#ароматытайги#aromaty_taygi#кедровыеорехи#сушеныеягоды#вяленыеягоды#дикоросы#ягоды#грибы
Друзья, сегодня мы расскажем о 5 полезных продуктах, повышающих иммунитет в осенне-зимний период:
Лисички сушеные
Да-да, вы не ослышались - именно лисички. Не многие знают, что сушеные лисички выводят из организма любых паразитов По отзывам ученых, гельминтов убивает не яд, а полисахарид D-манноза. Это уникальное вещество содержится в лисичках. D-манноза внедряется в оболочку вредоносных организмов и блокирует его нервы.
Клюква сушеная.
Клюква является лидером среди других ягод по содержанию в ней витамина С, а также калия и других ценных для организма витаминов и элементов.
Моченая морошка в сиропе.
Эта северная ягода самый настоящий кладезь витаминов! Поэтому ее разными с