Дачная Жизнь

Маринуйте грибы сами Ингредиенты: - 1 кг грибов - 2 зубчика чеснока - 2 столовые ложки соли - 4 столовые ложки уксуса - 1 столовая ложка сахара - лавровый лист - перец Приготовление: 1 кг грибов отварить минуты 2. Отцедить и охладить,но чтобы были ещё тёплыми.. Добавить 2 зубчика чесночка, 2 ложки соли, 4 ложки уксуса, 1 ложку сахара, лавровый листик, перец душистый и немножко кипячёной холодной воды,чтобы чуть-чуть покрыло грибы (соли можно больше, на любителя). Хорошо перемешать, дать остыть до конца и в холод... Грибочки готовы через сутки.

Таким способом можно солить огурцы круглый год! Ингредиенты: на банку 1,5 литра +-700 г огурцов 1 литр воды 100 г соли на 3-х литровую банку 1,5 литра воды 150 г крупной соли для консервации Огурцы моем, отрезаем хвостики и замачиваем в холодной воде на 2-3 часа. В чистую банку на дно укладываем зелень укропа, лавровый лист, (когда делаю в сезон огурцов ещё из зелени беру листья смородины, вишни и хрена)несколько зубчиков чеснока, затем плотно укладываем огурцы. Чашу насыпаем 100 г крупной соли для консервации, заливаем 1 литром холодной питьевой воды, размешиваем и даём немного постоять, чтобы соль растворилась, затем ещё раз хорошо размешиваем и готовым рассолом заливаем огу

Фитocпорин надо использовать до того как, а не после. «Фитоспорин» — это препарат, защищающий растения против всех грибных и бактериальных заболеваний, к тому же он является отличным гумминовым (органическим) удобрением. Экологически безопасен. Подготовка раствора: Для использования “Фитоспорина” вы берете пластину (200 г) и разводите ее в воде вдвое большего объема (400 мл). Затем ставите бутылку с раствором в прохладное место. Когда вам потребуется раствор, добавьте 1 столовую ложку на ведро (10 л) воды, размешайте и сразу используйте. Порошковая форма: Если у вас есть порошковая форма удобрения, просто берите нужное количество порошка и разводите его в соответствующем количестве воды.