Для умных и красивых

5 диетических рецептов с гречневой каши, отличный вариант как на обед, так и на ужин! Сохрани себе на стену! 1. Гречка по особому рецепту на 100грамм - 128.25 ккал, Б/Ж/У - 5.56/6.11/13.6 Ингредиенты: 1 стакан гречки 2 стакана воды 100 г любого маложирного сыра 1-2 помидора 2-4 зубчика чеснока Соль, специи, пряные травы по вкусу Приготовление: Гречку залить двумя стаканами воды. Посолить, довести до кипения и варить на среднем огне. Когда гречка впитает почти всю воду, добавить помидоры, чеснок, специи. Не мешая, накрыть кашу крышкой и томить на маленьком огне. Когда каша будет готова, добавить масло, тертый сыр и быстро перемешать. Перед подачей настоят

ПЛОВ с Рёбрышками "Привет из Узбекистана! Ингредиенты: Ребрышки - 1,3 кг или 1 кг любого мяса Рис для плова - 700 г Репчатый лук - 3-5 шт Морковь - 3-4 шт Чеснок - 2-3 шт Масло для жарки Специи по 0,5-1 ч.л.: Зира (кумин) Кинза Куркума Черный перец Чили перец Паприка сладкая Шафран - 0,5 ч.л. Сушеный помидор Барбарис - 2 ч.л. Лавровый лист - 3 шт Соль по вкусу Приготовление: Промыть рис до прозрачной воды (5-10 раз), залить холодной водой, оставить на время подготовки ингредиентов к плову. Примерно 30 минут. Обжарить поочередно на высокой температуре мясо, морковь, лук. Залить кипятком, воткнуть чеснок, закрыть крышкой. Температуру