🎬 Как и обещали - видео о создании нашего второго рекордного угощения «Пасхальный пирог», которым вчера мы угощали посетителей на Рафиева, 56. Это 300-килограммовое произведение искусства – результат творчества наших пекарей, поваров, кондитеров и технологов.
Съедобно ВСЁ! 😃
Петушки, зайчики, яйца, ангелочки, цыплята на палочке - это все имбирное печенье, цветы и птички – из мастики, для создания гнезд использованы вываренные в сахарном сиропе спагетти, миниатюрные фигурки ангелов - из молочного шоколада, трава - "кондитерский мох", приготовленный по нетрадиционной технологии. Даже вербные веточки выполнены из заварного теста и сахарной глазури. А главное украшение – церковь – это бисквитно-кремовый торт, с масляным кремом с добавлением шоколадной глазури и чернослива.
🎉 Получилось очень атмосферно, трогательно и празднично!
О том, как мы устроили первый сюрприз на Рождество смотрите в этом видео 👉 https://youtu.be/gyKovKb2_4c
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 30