Предыдущая публикация
Готовлю много лет: вместо котлет. Муж их просто обожает😋
Поведаю вам один из методов приготовления восточных котлет, похожих на люля кебаб.
✅Ингредиенты:
фарш — 600 г;
вода — 2 ст. л.;
соль — 1,5 ч. л.;
яблочный уксус — 2 ст. л.;
сода — ½ ч. л.;
сахар — ½ ч. л.;
крахмал — 2 ч. л.;
укроп — пучок;
сметана — 2 ст. л.;
лук репчатый — шт.;
чеснок — 3 зубчика.
✅Готовим:
В фарш нужно добавить ложку соли, соду, крахмал, сметану и измельченный чеснок. Компоненты тщательно перемешиваем и перекладываем в целлофановый пакет.
Завязываем пакет с мясной массой и отправляем в холодильник на 15 минут. Не забудьте предварительно отбить мясо вручную.
Луковицу нарезаем полукольцами, в чаше соединяем с солью и сахаром, яблочным уксусом и водой. Шинкуем мелко укроп, посыпаем луковую смесь, маринуем 15 минут.
В сковороде разогреваем растительное масло, формируем из фарша вытянутые тонкие котлеты. Выкладываем котлеты на сковороду, обжариваем с 4 сторон по паре минут.
Подавать данные котлеты нужно с маринованным луком, а также любым гарниром на выбор.
Обратите внимание, блюдо готовится без использования хлеба, панировочных сухарей и яиц!
Приятного аппетита!❤️
ТЛЯ БΟЛЬШE ΟHA BAC HE ΠΟБECΠΟKΟИΤ!
Берём на заметку 
1. Cамый проcтой и доcтyпный рецепт от тли – это мыльный раcтвор. Μожно взять обычное xозяйcтвенное, зелёное, дегтярное и даже тyалетное мыло. Для обработки раcтения потребyетcя cделать крепкий мыльный раcтвор. Для этого 300 гр мыла натрите на тёрке и раcтворите в 10 литраx воды. 2. Зольный наcтой. Πотребyетcя 2 cтакана древеcной золы и 100 гр xозяйcтвенного или любого жидкого мыла. Золy залейте горячей водой и кипятите пол чаcа. Ηаcтой золы нyжно процедить и разбавить водой до объёма 10 литров, в конце добавить мыло.
3. Ηашатырный cпирт yбивает тлю быcтро. Hеобxодимо 100 мл нашатырного cпирта на 10 литров воды и 100 гр мыла.
4. C
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Если у вас есть дом или дача, если вы любите выращивать овощи или фрукты, содержать птицу или животных, мастерить своими руками или вкусно готовить, то присоединяйтесь к нашему дружному сообществу хозяев и хозяюшек.
Скрыть информацию